Vištienos krūtinėlė įdomiau - 37 skanūs ir sotūs receptai
AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2020-11-26
@Shutterstock
Vištiena, tikriausiai vienas populiariausių pasirinkimų mūsų virtuvėse - ji nesudėtingai ir gana greitai paruošiama, minkšta, gardi ir labai universali, iš jos paruošite daugybę skirtingų patiekalų.
Kartais manoma, kad vištienos krūtinėlė gali būti sausa, tačiau dažniausiai taip nutinka dėl netinkamo paruošimo. Gerai paruošta vištienos krūtinėlė bus minkšta ir sultinga, štai net 37 skaniausi to įrodymai!
Tikrai taip, net vištienos krūtinėlę iškepti orkaitėje galima sultingą ir minkštą, jei vadovausitės šiuo puikiu receptu. Kepsneliai iškepa itin sultingi, kvapnūs ir gardūs! Labai tinka patiekti su ryžiais, šviežių daržovių salotomis.
Ši vištiena yra tiesiog neapsakomai skani. Lengvai ir greitai pagaminama, mėsa itin minkšta, o padažas nuostabaus skonio. Gaminkite drąsiai, kai norisi kažko jaukaus.
Ypatingai skanus, kremiškas ir labai lengvai pagaminamas daržovių karis su vištiena. Jeigu norite vegetariško varianto, mėsą galite pakeisti avinžirniais ar lengvai apkepintais tofu gabalėliais.
Greitai paruošiami ir labai skanūs vištienos kepsneliai - tinka kaip karštas patiekalas su mėgstamu garnyru ar kaip užkandis su mėgstamu padažu. Labai patinka vaikams! Jei skubate, marinuoti vištienos nebūtina, beje, ją galima pakeisti ir kalakutiena.
Tai nėra klasikinis befstrogenas, kuris gaminamas iš jautienos, bet tikrai be galo skani variacija befstrogeno tema. Ir itin greitai bei nesudėtingai paruošiama, būtinai pabandykite. Kaip ir klasikinį, labai skanu patiekti su bulvių koše ir raugintais ar marinuotais agurkėliais.
Taip paruošta vištiena yra nereali - minkštutė, sultinga, norisi ją suvalgyti iki paskutinio trupinėlio. Kitaip būti ir negalėtų, nes šis patiekalas yra daugumos italų restoranų Amerikoje pasididžiavimas, žinomas "Chicken Parmigiana" vardu.
Labai skanūs ir greitai pagaminami, sūriu pagardinti vištienos tako. Šis užkandis ne tik labai skanus, bet ir atrodo ypatingai - puikiai tiks draugų vakarėliui ar šeimos pietums. Kiekvienas gali susikonstruoti savo taco - į geldelę dėti tiek ir tokių priedų, kokius labiausiai mėgsta.
Jeigu ieškote idėjos greitai vakarienei, ją jau radote! Taip paruošta vištiena labai kvapni, paruošti neužtrunka, o mėsytė sultinga, minkšta ir super skani. Labai gardu valgyti su ryžiais, makaronais ar šviežia duonele.
Visiems įprastus, o gal ir jau pabodusiu kotletus galima paruošti naujai – naudokite ne maltą mėsą, o ją smulkiai supjaustykite ar sukapokite. Šie vištienos kepsneliai labai skanūs ir universalūs – kaskart kepdami galite gardinti vis kitais prieskoniais, patiekti su skirtingais garnyrais – prie jų dera ir ryžiai, ir bulvių košė ir įvairios daržovės. O jeigu norite prie viryklės suktis dar trumpiau, galite juos kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, pakaks vos keliolikos minučių!
Ar tenka susidurti, kuomet kepate vištieną orkaitėje, kad ji tampa sausa ir it guminė? Jei laikysitės šio puikaus recepto, vištiena bus sultinga, minkštutėlė viduje ir su švelnia, traškia plutele išorėje! Taip kepta vištiena puikiai dera su ryžiais bei griežinėliu apelsino ar citrinos, taip pat ją galima naudoti sumuštiniams ar salotomis. Skanumėlis!
Puikus, greitas ir visai nesudėtingas užkandis! Skanus ir ką tik paruoštas, ir atvėsęs, todėl puikiai tiks neštis į darbą, net jei neturite galimybės pasišildyti. Jei avokadų neturite, jų galite visai nedėti ar gardinti kitomis daržovėmis, pvz., paprika, pomidorais (tik nupilkytie skysčio perteklių).
Labai sultingai iškepantys vištienos kepsneliai. Nereikia suktis prie viryklės, o svarbiausia - jei ruošite atsargiai, nereikės net plauti skardos, nes kepsneliai kepami suvynioti į foliją.
Puikus patiekalas tiems, kurie mano, jog vištienos krūtinėlės mėsa pernelyg sausa - taip paruošta ji minkštutėlė ir sultinga. Nuostabaus padažo apgaubta vištiena tokia gardi, kad gali kilti pagunda šiuo skanėstu nesidalinti. Ruošiama keptuvėje, tad nereikės kaisti orkaitės.
Greiti ir skanūs pietūs ar vakarienė orkaitėje! Nereikės suktis prie viryklės, o dar puikus kreminis grietinėlės padažas... Tiekite su ryžiais, bulvių koše ar šviežių daržovių salotomis. Skanaus!
Greitai paruošiami vištienos kepsneliai, kuriuos galima pasiruošti šiek tiek iš anksto, o vos 25 minutes prieš romantišką vakrienę, pašauti į orkaitę. Kepsneliai sultingi, minkšti ir Italijos virtuvės aromatų pripildo visus namus. Labai skanu su ryžiais ar bulvėmis.
Regis, jokių įmantrių ingredientų, o skonis - nuostabus! Šiuos suktinukus galite kepti orkaitėje arba juos kepti ant grilio, tuomet jie dar ir įgaus viliojančio dūmų kvapo. Gardu su ryžiais ar daržovių salotomis.
Labai skanus, maistingas ir nesudėtingai paruošiamas patiekalas! Paruošti šiek tiek užtruks, bet rezultatas to tikrai vertas. Jeigu nemėgstate pupelių, jų galima visai nedėti ar pakeisti avinžirniais.
Šis greitai paruošiamas troškinys su mėsa, daržovėmis ir ryžiais labai sotus bei skanus. Jam mus įkvėpė legendinis kreolų virtuvės patiekalas "Jambalaya", tik į klasikinį "Jambalaya" paprastai dar dedamos ir jūrų gerybės. Šis troškinukas labai atviras interpretacijoms - ingredientus drąsiai koreguokite pagal savo skonį ar tai ką turite šaldytuve - galima kažką išimti, o kažką pridėti, vietoje dešrelių čia puikiai tiks ir kitokia rūkyta mėsytė.. O paruošti visiškai nesudėtinga ir nereikia daug laiko - kol ryžiai verda, viską iškepame, paruošiame, o vėliau lieka tik sumaišyti.
Greitai ir be didelio vargo pagaminami suktinukai, kuriuos pašaunate į orkaitę ir per tą laiką galite ruošti kitas vaišes. Suktinukai labai skanūs ir šilti, ir atvėsę. Beje, juos galima ruoštis ir didesnius, tuomet bus ne vieno kąsnio užkandėlė, o pagrindinis patiekalas.
Sotu, greita ir labai skanu - tai, kas tinka dienoms, kai nesinori ilgai sukiotis virtuvėje. Šis troškinys puikiai sušildo, tad su juo tinka pasitikti vėstančias dienas savo virtuvėje.
Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė nebūtinai bus sausa - ją galia iškepti ypač minkštą ir sultingą! Su labai skaniu įdaru, tad garnyrui tereikės ryžių ar šviežių daržovių salotų.
Pietums, kuriems paruošti prireiks labai paprastų ingredientų, o ir ilgai sukiotis virtuvėje nereikės. Jei norisi, papildomai galima pagardinti pomidorų padažu.
Pagal šį receptą iškepa labai minkšti ir skanūs vištienos kepsneliai, su traškia plutele išorėje. Patiekti skanu su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis ar kitokiu mėgstamu garnyru.
Mėgstame tokius patiekalus, kurie greitai pagaminami ir nereikalauja ilgai virtuvėje sukiotis. Šis plovas būtent toks ir yra, dešimt minučių pasiruošimo, o visas likęs laikas troškinimui. Papildomai galima įdėti paprikos, kukurūzų, žirnelių ar ką tik turite savo virtuvėje.
Minkštutėliai, greitai ir paprastai pagaminami kapotos vištienos blyneliai. Blynelius galite ruošti ir su malta mėsa, bet su smulkiai kapota bus daug gardžiau! Jei neturite kefyro, jį recepte galite pakeisti ir pasukomis, o prieskonius rinkitės mėgstamiausius. Puikiai tiks vakarienei, kai norite sunaudoti likučius, bet paruošti ypatingą patiekalą. Skanaujame su grietine.
Cezario salotos tinka tiek lengviems pietums ar vakarienei, nes paruošti neužtrunka, tiek šventiniam vaišių stalui - jų skonis puikus. Gaivios, gardžios ir su puikiu, sodraus skonio naminiu padažu, kurį galite priderinti ir kitoioms salotoms.
Skanūs, minkšti ir sultingi suktinukai orkaitėje! Galima tiekti su bulvių koše, ryžiais, makaronais. Padažas toks skanus, kad norėsis suvalgyti iki paskutinio lašelio!
Jeigu nerimaujate, kad vištienos filė kepsneliai bus pernelyg sausi, neabejokite - jei tik neperkepsite, pagal šį receptą paruošite labai sultingus ir minkštus kepsnelius. Jeigu norite dar gurmaniškesnės vakarienės, papildomai kepant galima pabarstyti trupučiu pelėsinio sūrio.
Kai oras lauke nelepina ar tiesiog nėra galimybės išvykti į gamtą, šašlykų galima išsikepti orkaitėje! Šašlykai iškepa kiek kitokie, nei ant žarijų, bet tikrai labai skanūs ir sultingi.
Puikiais aromatais Indijos virtuvę primenantis vištienos troškinys. Tiekti gardžiausia su ryžiais ar duonos riekele. Kokosų pienas šiame troškinyje dera labiausiai, bet, jei jo neturite ar nemėgstate, galima pilti riebesnės grietinėlės.
Apie šios vištienos gaminimą reikėtų pagalvoti iš anksto, nes tobula būtų pamarinuoti per naktį (ar bent 3 valandas). Būtent jogurtinis marinatas suteikia ypatingą skonį. Tobula kreminė tekstūra, švelnus indiškas skonis ir sviestinė vištiena.
Dar vienas patiekalas kinų virtuvės gerbėjams. Vištiena puikiai tinka ir pietums, ir vakarienei. Šį patiekalą tikrai pagaminsite be didelių pastangų. Beje, jeigu nemėgstate saldžių vištienos patiekalų, konservuotų ananasų dėkite pusę skardinės. Jeigu mėgstate ir turite po ranka, į šį troškinį taip pat tinka įtarkuoti šiek tiek šviežio imbiero.
Minkšti, sultingi ir visai nesudėtingai paruošiami Gustavo kepsneliai. Kepami orkaitėje, tad nereikės suktis prie viryklės. Tiekiame su mėgstamais garnyrais, daržovių salotomis. Jei norite dar greičiau, masę kepsneliams galima paruošti iš vakaro, o prieš kepant ją tiesiog išdėlioti skardoje ir pašauti į orkaitę!
Labai skanūs ir sultingi balandėliai su švelnesniu nei įprasta - vištienos įdaru. Tačiau nemanykite, kad jei balandėliams parinkta švelni paukštiena, jie nebus ryškaus skonio! Balandėliai troškinami labai gardžiame, saldžiarūgščiame konservuotų pomidorų padaže. Paprasta paruošti ir tikrai labai gardu!
Sultingai ir ypatingai kvapni vištiena. Kepama orkaitėje, todėl nereikės ilgai suktis prie viryklės, o ir gardus garnyras kartu kepa orkaitėje. Jei norite sočiau, papildomai galima tiekti ryžių ar kuskuso.
Gardžios ir greitai paruošiamos salotos, ypač jei turite virtos ar keptos vištienos likučių. O jau padažo skanumas! Norėsis jį suvalgyti iki paskutinio lašelio ir juo gardinti ne tik šias, bet ir visas kitas salotas.
Labai skanios, greitos, gaivios vištienos salotos. Galima gardinti pelėsiniu sūriu - jis puikiai tinka derinyje su gaiviais obuoliais, bet skanu ir be jo.
Labai skanūs ir minkšti vištienos kąsneliai traškiame apvalkale! Kepami orkaitėje be jokių papildomų riebalų, todėl dar ir sveikesnis variantas pietums ar vakarienei. Gardūs ir šilti, ir atvėsę. Tinka ir Cezario ar kitokioms salotoms su vištiena!
Puikūs pietūs, kai norisi greitai, sočiai, skaniai, o dar ir proga sunaudoti įvairiausių daržovių likučius. Daržoves galima rinktis ne tik čia siūlomas, bet ir kitokias, ar keisti jų proporcijas pagal tai, ko turite ir ką mėgstate.
Puikus skonis, kuriam prireiks vos pusvalandžio. Dar vienas receptų kinų virtuvės gerbėjams. Tiekiame su ryžiais, na, o padažo tirštumą galite reguliuoti pagal tai, kokį jį mėgstate.
Greitai ir nesudėtingai paruošiami vištienos kepsneliai su traškia plutele ir minkštu bei sultingu viduje. O geriausia, kad kepa orkaitėje, todėl išvengsite papildomų riebalų ir teks trumpiaus suktis prie puodų.
Kvapni ir nesudėtinga idėja gardžiai vakarienei. Vištiena ruošiama keptuvėje, tad nereikės nei orkaitės kaisti! Puikus padažas ir net kiek gurmaniškas patiekalas.
Pagal šį receptą kepama vištiena išlieka sultinga, o pievagrybių ir sūrio plutelė tiesiog užburia! Kartu orkaitėje galite išsikepti ir garnyrą - bulvytes ar kitas daržoves. Su šiuo receptu gardžiai vakarienei nereikia gausybės produktų!
Šiame recepte daugiausia aromato suteikia kreminis sūris su alyvuogėmis ir tuo pačiu jis tampa gardžiu padažu vištienos viduje, o aromatingosios žolelės tik subtiliai papildo skonių paletę. Pomidorų griežinėliai ant vištienos viršaus neleidžia mėsai išdžiūti. Česnakas yra neatsiejama Viduržemio Jūros pakrantės virtuvės dalis, tad prie šitos aromatingos vištienos labai tiks bulvių košė. Visas šis derinys susijungia į puikų patiekalą.
Sotus ir labai skanus brokolių apkepas su vištiena ir daug daug sūrio! Paruošti šį apkepą tikrai labai paprastai. Brokolius galima pakeisti ir žiediniais kopūstais.
Sočios vištienos salotos su gaiviais mangų gabalėliais ir kremiškais avokadais - labai gardus derinys. Su lengvu aliejaus užpilu, tad galima mėgautis be sąžinės graužimo.