Crunch Wrap - traškios tortilijos su mėsyte ir daržovėmis

Ruošiame mėsos įdarą: keptuvėje iškepame maltą jautieną, beriame prieskonių ir maišydami kepame dar minutę. Tuomet pilame Salsa padažą ir išmaišome.

Pomidorus supjaustome kubeliais, salotą supjaustome juostelėmis.

Didelės tortilijos centre dedame ketvirtadalį mėsos įdaro palikdami laisvus maždaug 3 cm kraštelius.

Ant mėsos dedame sūrio padažą, ir visą šį centrą su įdaru apdėliojame kukurūzų traškučiais.

Kukurūzų traškučius apšlakstome jogurtu, dedame ketvirtadalį smulkintų pomidorų ir salotos.

Įdarą uždengiame maža tortilija, o laisvus didžiosios tortilijos kraštus užlankstome į vidų.

Keptuėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, dedame tortiliją užlenktais kraštais žemyn. Kepame 3 minutes ant vidutinės kaitros, tuomet apverčiame ir kepame dar 2 minutes.

Kol tortilija kepa, tokiu pat principu įdarome kitą toriliją. Patogiausia jas ruošti vieną po kitos, o ne visas kartu.