Šaltibarščiai

Name: Šaltibarščiai
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 litras šaltibarščių kefyro (arba paprasto kefyro); 400 gramų marinuotų burokėlių (arba virtų, žr. patarimus); 2 vienetai agurkų (trumpavaisių); 1 pundelis svogūnų laiškų; 1 pundelis krapų; pagal skonį druskos; 2 vienetai kiaušinių (virtų)

AUTORIUS:

Janina

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 217)

Porcijų skaičius: 5

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 217)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Skanutėliai šaltibarščiai, mano šeimos patys mėgstamiausi. Karštą vasaros dieną su dubenėliu virtų bulvių jie tiesiog tobuli! Skanutėliai šaltibarščiai, mano šeimos patys mėgstamiausi. Karštą vasaros dieną su dubenėliu virtų bulvių jie tiesiog tobuli! Janina

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 5

1 litras	šaltibarščių kefyro (arba paprasto kefyro)
400 gramų	marinuotų burokėlių (arba virtų, žr. patarimus)
2 vienetai	agurkų (trumpavaisių)
1 pundelis	svogūnų laiškų
1 pundelis	krapų
pagal skonį	druskos
Patiekiant:
2 vienetai	kiaušinių (virtų)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Agurkus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Svogūnų laiškus ir krapus smulkiai sukapokite.

Kefyrą gerai išmaišykite su druska. Sudėkite marinuotus burokėlius (su visu skysčiu), svogūnų laiškus, ir agurkus. Sumaišykite.

Galima šaltibarščius patiekti iškart pagaminus, bet skaniau būna, kai jie pastovi bent 1-2 valandas šaldytuve.

Patiekite pagardinę virtais kiaušiniais. Šalia labai tinka virtos bulvės.

Patarimai:

•

Šaltibarščius galima gaminti ir su paprastu kefyru, bet su šaltibarščių kefyru jie pavyksta skalsesni, turtingesnio skonio.

•

Jeigu mėgstate švelnesnio skonio šaltibarščius, juos galite gaminti su virtais burokėliais - juos supjaustykite šiaudeliais. Tokiu atveju į šaltibarščius galima papildomai įpilti šlakelį obuolių acto.

AUTORIUS: Janina

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: šaltibarsčiai šaltibarsčių receptas lietuviški šaltibarsčiai kaip gaminti šaltibarščius tikri šaltibarščiai senoviški šaltibarščiai Pigūs patiekalai Greitai pagaminami Sušaldyti Sriubos Šaltos sriubos saltibarsciai saltibarsciai receptas saltibarsciai receptai saltibarsciu stouba salyibarsciai

Išbandykite!

Trinta pievagrybių sriuba per 20 minučių

Trinta moliūgų sriuba - pati lengviausia ir labai skani

Burokėlių sriuba su mėsos kukuliukais

Greita rūgštynių sriuba

Komentarai (14)

Viktorija

2024-03-21 18:23

Labai skonį ATSAKYTI

Adrijus

2024-03-18 09:50

super skanu reikia pasidaryti atsargom :)
ATSAKYTI

Eitule Jerka

2024-02-01 10:22

Labai labai skanu!! ATSAKYTI

igoris

2023-08-26 22:29

ipilu dar grietineles.

ATSAKYTI

Austyte

2023-05-08 20:17

Gavosi skanu bet skaniau kai agurkus ne pjaustai o sutarkuoji bet siap yra pasaka ATSAKYTI

Svetlana

2022-06-26 15:17

pasaka. Patarimas: Marinuoti burokėliai obuolių acte yra pats geriausias burokėlių variantas. Šaltibarščių kefyras, pats geriausias kefyras šaltibarščiams, su paprastu kefyru šaltibarščiai gaunasi beveik be skonio. Nezaiskit su kiaušiniais, iškarto supjaustot ir dedat į šaltibarščius. ATSAKYTI

Kepėja

2023-06-21 19:19

Žiūrint, kokį kefyrą naudojat. Rokiškio NAMINIS, Žemaitijos arba Lankų kefyras šaltibarščiams suteikia puikų skonį. O šaltibarščių kefyras dar ir gerokai brangesnis. ATSAKYTI

antans

2023-08-07 10:11

Man skaniau su paprastu. ATSAKYTI

Darius

2023-08-15 15:09

As net nebandes su saltibarsciu kefyru bet man iprastas kefyras sueina kuo puikiausi. Ir lb skaniai su spilvos burokeliais :) ATSAKYTI

Svetlana

2022-04-28 15:28

tai - rojus žemėje. ATSAKYTI

Aš

2021-12-30 16:53

Skanu ATSAKYTI

Kepėja

2021-05-12 17:57

Aš kiaušinius visada supjaustau kubelias ir įmaišau į šaltibarščius. Norintiems kažkuo paįvairinti įprastus šaltibarščius siūlau įpjaustyti kelis lapelius šviežio baziliko. :) ATSAKYTI

Laimutė

2016-05-03 17:03

Puikūs šalti barščiai. ATSAKYTI

Knopke

2015-07-27 20:18

Labai ,skanu .... ATSAKYTI