Patys skaniausi lietiniai blynai

AUTORIUS:
Dovilė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 339)
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 339)
Skaniausi lietiniai blynai
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Pagal šį receptą lietiniai blynai man visada pavyksta plonyčiai, tvirti ir labai skanūs! Tik jokiu būdu nepraleiskite tešlos brinkinimo žingsnio, nes jis yra vienas Pagal šį receptą lietiniai blynai man visada pavyksta plonyčiai, tvirti ir labai skanūs! Tik jokiu būdu nepraleiskite tešlos brinkinimo žingsnio, nes jis yra vienas svarbiausių norint iškepti puikius lietinius. (...daugiau) Dovilė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
150 mililitrų pieno
100 mililitrų vandens
120 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių
1 šaukštas aliejaus (arba tirpinto sviesto)
1 žiupsnelis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Dubenyje miltus sumaišykite su druska. Miltų viduryje padarykite duobutę, įmuškite kiaušinius, supilkite aliejų ir pamažu, maišydami, supilkite pieną bei vandenį. Viską labai gerai šluotele išplakite iki vientisos konsistencijos, kad nebūtų gumuliukų. Palikite tešlą 20-30 minučių pastovėti kambario temperatūroje, kad miltai išbrinktų, nes iš išbrinkusių miltų tešlos lietiniai pavyksta daug plonesni, tvirtesni, mažiau plyšta.
2.
Pastovėjusi tešla šiek tiek sutirštės. Kadangi skirtingų rūšių miltai brinksta nevienodai, pastovėjusią tešlą prieš kepant gali reikėti atskiesti trupučiu pieno arba vandens, jog ji tolygiai pasiskirstytų keptuvėje.
3.
Švarią, sausą keptuvę labai gerai įkaitinkite ir negausiai patepkite riebalais - gabalėliu nesūdytų lašinukų arba trupučiu aliejaus. Riebalų perteklių galite pašalinti greitai perbraukę popieriniu rankšluostuku.
4.
Į keptuvę pilkite samtuką tešlos, keptuvę pakelkite ir pasukiokite, kad tešla tolygiai pasiskirstytų po visą keptuvės plotą. Tada keptuvę sugrąžinkite ant ugnies, lietinį kepkite 1-2 min. arba iki kol jo krašteliai lengvai atlips nuo kraštų. Tuomet lietinį apverskite ir kepkite dar apie 1 minutę.
5.
Beje, jeigu pastebite, kad blynai ima lipti prie keptuvės, ją ir vėl patepkite trupučiu riebalų. Jeigu keptuvė prastesnė, šį veiksmą gali tekti atlikti po kiekvieno lietinio, o jeigu geresnė - kiek rečiau.
AUTORIUS: Dovilė
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (61)
2022-08-09 20:11
Labai negeras receptas per daug kiausiniu ATSAKYTI
Viktorija
2022-07-30 08:46
Labai gerai gavosi, tik nebuvo parašyta kiek blynų maždaug išeis ir iš 4 asmenų šeimos, as likau nevalgius, nes nedaug gavosi blynų. Bet kepti buvo tikrai lengva. ATSAKYTI
Diana
2022-03-11 07:51
Geras blynų receptas. Patiko ir vėl kartosiu :) ATSAKYTI
Austėja
2022-03-10 12:32
Labai skanus blynai
ATSAKYTI
Viktorija
2022-03-02 12:34
Labai geras receptas kepiau dvi dienas iš eilės. Ploni, traškūs, skanūs blynai! Ir neplyšta! ATSAKYTI
Kris
2022-03-01 13:19
Geras receptas, isbandziau :) ATSAKYTI
Aiste
2022-02-24 10:13
Labai Kiaušiniai jaučiasi ATSAKYTI
Viktorija
2022-02-23 21:07
Visada darau blynų tešlą pagal šitą receptą ATSAKYTI
Rita
2022-02-05 12:07
Tobulas receptas, idealus blynai gaunasi. Aciu:)
O komentatoriams “kritikams” galiu pasakyti, kaip mano baba sakydavo: blogam sokejui ir kiausiai maiso ;) ATSAKYTI
Aistė
2022-01-28 10:04
Tikrai ne. Plyšta blynai,verčiu lauk tešlą ir ieškau kito recepto. ATSAKYTI
Erika
2022-02-10 07:48
Blynai superiniai. Matyt kažką netaip darote... ATSAKYTI
saulė
2021-09-15 09:42
ačiū už puikius receptus

ATSAKYTI
Ramunas
2021-09-14 19:18
Aš darau viska x3, skanus.. +vanilinio cukraus šauktas. ATSAKYTI
Samanta
2021-06-23 12:00
Receptas nėra puikus,bet gana skanus,kadangi dariau juos su varške ATSAKYTI
Romute
2021-05-30 13:25
Geras laikas,. Gardžių skonio tešlos, būtis, pirma karta gaminu. Įdomu kaip seksis, išimti, tikekis kad pavyks, mano receptorių instinktas yra, kitoks aš viską gaminu, iš Akies, turiu omenyje, nuo,mažų, dienų, mokė Tėvai, ir įskiepis, pasiliko. ATSAKYTI
Daktaras
2021-12-01 15:38
Ar jums viskas gerai Romute?
ATSAKYTI
Expert
2022-02-12 12:56
O jums reikia būtinai pakomentuoti? Praeiti negalite neužkliuvęs? ATSAKYTI
Edita
2022-02-18 14:43
Taip būna kai telefonu rašai komentarą, klaviatūra pati parenka žodį. Esu taip vietoj Puškinas parašiusi Putinas ATSAKYTI
Gabija
2021-05-10 12:31
Geras receptas

ATSAKYTI
Vika
2021-05-01 10:58
Aciu uz super gera recepta, labai skanus blynai, dabar visada, tik pagal si recepta ir kepsiu. Jokių gumuliuku nebuvo, palaikiau apie 10min, ir man 11blynu gavosi ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
desertai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital