Kokosinis chia pudingas su šaldytomis uogomis

Name: Kokosinis chia pudingas su šaldytomis uogomis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 mililitrų migdolų pienas (ar kito augalinio); 250 mililitrų kokosų pieno (18-20% riebumo); 80 gramų chia (ispaninio šalavijo) sėklų; 2 šaukštai ksilitolio (arba pagal skonį kito saldumo, pvz. klevų sirupo, medaus); 1 šaukštelis vanilės ekstrakto; 400 gramų šaldytų aviečių (ar kitų šaldytų uogų); 2 šaukštai vandens; 1.5 šaukšto chia (ispaninio šalavijo) sėklų; 1 šaukštas ksilitolio (arba pagal skonį kito saldiklio, pvz. klevų sirupo, medaus); 1 sauja granolos (naudojome PAULUNS su mėlynėmis, citrinų aliejumi ir kokosais); šiek tiek uogų (nebūtina); šiek tiek kokoso drožlių (nebūtina)

AUTORIUS:

LaMaistas.lt

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Kokosinis chia pudingas su šaldytomis uogomis

Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijos

Autorius apie receptą: Spalvingas, gaivus, sotus ir labai skanus pudingas. Jam ruošti naudojome šaldytas avietes, bet tinka ir kitos mėgstamos šaldytos uogos. Spalvingas, gaivus, sotus ir labai skanus pudingas. Jam ruošti naudojome šaldytas avietes, bet tinka ir kitos mėgstamos šaldytos uogos. LaMaistas.lt

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

Pudingui:
400 mililitrų	migdolų pienas (ar kito augalinio)
250 mililitrų	kokosų pieno (18-20% riebumo)
80 gramų	chia (ispaninio šalavijo) sėklų
2 šaukštai	ksilitolio (arba pagal skonį kito saldumo, pvz. klevų sirupo, medaus)
1 šaukštelis	vanilės ekstrakto
Įdarui:
400 gramų	šaldytų aviečių (ar kitų šaldytų uogų)
2 šaukštai	vandens
1.5 šaukšto	chia (ispaninio šalavijo) sėklų
1 šaukštas	ksilitolio (arba pagal skonį kito saldiklio, pvz. klevų sirupo, medaus)
Papildomai:
1 sauja	granolos (naudojome PAULUNS su mėlynėmis, citrinų aliejumi ir kokosais)
Papuošimui:
šiek tiek	uogų (nebūtina)
šiek tiek	kokoso drožlių (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Visus pudingo ingredientus sumaišome ir paliekame pastovėti kambario temperatūroje 30-60 min, kad išbrinktų.

Kol brinksta, pasiruošiame uogų sluoksnį. Šaldytas uogas beriame į nedidelį puodą, pilame 2 v.š. vandens. Uždengiame ir kaitiname ant vidutinės ugnies iki užvirs. Tada atidengiame ir ant nedidelės kaitros (kad tik truputį burbuliuotų) paverdame 5-6 min.

Nuimame nuo kaitros, pagal skonį pasaldiname, įmaišome chia sėklas ir paliekame atvėsti.

Chia pudingui išbrinkus, sluoksniuojame į stiklines - sluoksnis pudingo, sluoksnis uogų, tada granolos, vėl pudingas ir vėl uogų sluoksnis. Viską papuošiame šviežiomis uogomis, kokoso drožlėmis.

Galime valgyti iškart ar paliekame nakčiai šaldytuve, o ryte mėgaujamės maistingais pusryčiais.

RECEPTO DRAUGAS:

PAULUNS