Įdaryta orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė su daržovėmis ir sūriu

AUTORIUS:
Reda
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 61)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 61)
Įdaryta vištienos krūtinėlė orkaitėje
Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai
Įdaryta vištienos krūtinėlė orkaitėje
Įdaryta vištienos krūtinėlė orkaitėje
Įdaryta vištienos krūtinėlė orkaitėje
Įdaryta vištienos krūtinėlė orkaitėje
Įdaryta vištienos krūtinėlė orkaitėje
Autorius apie receptą: Šie spalvingi, sultingi ir be galo skanūs orkaitėje ruošti vištienos krūtinėlės kepsneliai puikiai tinka tiek įdomesnei vakarienei, tiek šventiniam stalui. Juos paruošite Šie spalvingi, sultingi ir be galo skanūs orkaitėje ruošti vištienos krūtinėlės kepsneliai puikiai tinka tiek įdomesnei vakarienei, tiek šventiniam stalui. Juos paruošite labai paprastai, o likusį darba padarys orkaitė. Beje, daržoves krūtinėlių įdarui drąsiai koreguokite savo nuožiūra. Šių kepsniukų idėja mus dar prieš pora metų įkvėpė kūrybingoji Rasa iš "Rasos virtuvės užrašų" ir nuo tada jie dažnai karaliauja mūsų virtuvėje. (...daugiau) Reda
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
3 vienetai vištienos krūtinėlės
80 gramų sūrio (naudojau VILVI Memel Prussia riekelėmis)
1 vienetas pomidorų
0.5 vieneto saldžiosios paprikos (naudojau geltoną)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (nedidelio)
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis paprikos miltelių (paprastos saldžiosios arba rūkytos paprikos)
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio (arba čiobrelio ar provanso žolelių)
1 šaukštelis druskos (arba pagal skonį)
0.5 šaukštelio pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Kiekvienoje vištienos krūtinėlėje padarykite 4-5 įpjovas per krūtinėlės plotį, neįpjaudami iki galo. Krūtinėlės sudėkite į dubenį, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, paprikos milteliais, džiovintu raudonėliu, druska bei pipirais, įspauskite česnaką. Visu šiuo mišiniu gerai įtrinkite krūtinėles. Jei turite laiko, palikite bent pusvalandį pasimarinuoti (galima pasiruošti ir iš vakaro), bet jei skubate - galima gaminti ir iškart.
2.
Pomidorą perpjaukite į keturias dalis ir tada supjaustykite plonais puslankiais. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Papriką - plonais šiaudeliais.
3.
Krūtinėles dėkite į kepimo indą. Į kiekvieną jų įpjovą dėkite po gabalėlį pomidoro, svogūno bei paprikos.
4.
Šaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 15-20 minučių. Tada ant kiekvienos krūtinėlės užkite riekelėmis pjaustyto (arba smulkiai sutarkuoto) sūrio, orkaitės temperatūrą padidinkite iki 220 laipsnių ir pakepkite apie 10 minučių iki sūris išsilydys ir šiek tiek apskrus.
5.
Patiekdami galite pabarstyti smulkintais žalumynais, pvz. čiobreliais, petražolėmis ar kt.
Patarimai:
Tikslus kepimo laikas labai priklausys nuo krūtinėlių dydžio. Jei turite mėsos termometrą, praėjus 20-iai kepimo minučių pradėkite juo tikrinti - krūtinėlė bus iškepusi, kai temperarūra storiausioje kepsniuko vietoje sieks 75 laipsnius.
RECEPTO DRAUGAS:
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (4)
Dovile
2021-02-20 13:58
O vištienos krutinėle nebuna sausa? ATSAKYTI
Viktorija
2020-12-16 17:35
Ar svogunai iskepa gerai? Ar tokia puzaliai buna? ATSAKYTI
Reda
2020-12-28 20:51
Tikrai iškepa puikiai :) Mėlynasis svogūnas yra labai švelnus, tad pusvalandžio orkaitėje per akis jam skaniai iškepti. ATSAKYTI
Irena
2020-02-16 15:39
Labai labai skanu!!! ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
sriubos
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital