Spalį pasitinkant - 39 rudeniu kvepiantys receptai

Kremiškas, malonaus, švelnaus skonio troškinys nuostabiems pietums. Vištienos ir daug daržovių kupinas patiekalas, kuris tobulas vienas arba šalia tinka ryžiai ar duonos riekelė. Vištiena jam tinka tiek šviežia, tiek galite panaudoti virtos, keptos ar rūkytos likučius arba ją pakeisti kita mėsa ar kumpio gabalėliais.

Trinta, tiršta, kvapni ir kremiškos tekstūros moliūgų sriuba yra neatsiejama nuo jaukių rudens dienų. Šiam sriubos receptui reikės vienintelio puodo ir paruošite itin paprstai. Jei taip jau nutiktų, kad lydyto sūrelio neturėtumėt, galite jį keisti puse stiklinės grietinėlės ar kokosų pieno, bet kai tik rasit progą – išbandykit ir su lydytu sūreliu!

Be galo gardus, sušildantis patiekalas, kuriam bus sunku atsispirti ir norėsis pakartojimo. Puikiai tiks sotiems pietums ar vakarienei, o šalia tiks patiekti virtas bulves ar bulvių košę.

Tikrai nuostabaus skonio obuolių pyragas. Sodraus skonio, drėgnas, pagardintas tobulai kremišku įdaru. Šį pyragą norisi valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Tikra priklausomybė!

Skanutėliai kukuliai, kurie maudosi puikiame kreminiame padaže. Ar galima tokiam patiekalui atsispirti? Tikrai sunkiai. O ir nereikia - paruošti paprasta, ilgai netruks, bet gardžiais pietumis ar vakariene mėgausis visa šeima.

Aromatinga, sušildanti ir laaabai skani sriuba. Tokia tobula rudeniui, virtuvėje sukiotis ilgai nereikės, o ir ingredientai vos keli ir tokie paprasti. Receptas įkvėptas ispaniškos bulvių ir chorizo sriubos.

Jei mėgstate makaronus, šie daugiau nei patiks! Labai rudeniškas, jaukus, skanus, sotus patiekalas, kuris tiesiog tirpsta burnoje! Paruošite nesunkiai, o puikūs pietūs ar vakarienė su šeima bus užtikrinti.

Aromatinga, sušildanti ir laaabai skani sriuba. Tokia tobula rudeniui, virtuvėje sukiotis ilgai nereikės, o ir ingredientai vos keli ir tokie paprasti. Receptas įkvėptas ispaniškos bulvių ir chorizo sriubos.

Nuostabaus skonio, labai kremiškas ir aromatingas patiekalas, pagardintas sušildančiais prieskoniais. Šio troškinio receptas vegetariškas, tačiau galite ruošti ir su mėgiama mėsa, o avinžirnius keisti pupelėmis ar lęšiais, o patiekti su virtais ryžiais.

Šis pyragas kažkuo labai primena vaikystėje ragautus pyragus, kurių skonį šiais laikais jau sunku atrasti. Labai lengvai paruošiamas, neužims daug jūsų laiko, o mėgausitės ne tik jūs, bet ir šeima ar draugai.

Puikus patiekalas savaitgalio pietums. Įdarą drąsiai galima koreguoti pagal savo skonį. Gaminamas su vištiena, tačiau galima dėti ir mėgstamą maltą mėsytę ar visai nedėti mėsos, o pagardinti daugiau įvairių daržovių.

Puikiai tinka pusryčiams ar kaip užkandis išsinešimui. Skanus obuolių pyrago įdaras, apvoliotas duonos riekelės viduje, apkeptas iki auksinės rudos spalvos ir apteptas cinamono-cukraus mišiniu! Tobulas pasirinkimas ir skonių derinys. Patiekti šiltus ir, jei norite, apliekite klevų sirupu.

Tikras rudeniškas patiekalas visai šeimai. Itin sotus, gardus ir kupinas švelnaus skonio. Gaminamas su vištiena, tačiau galite ją pakeisti kita mėgstama mėsa ar dėti kitų mėgstamų daržovių. Pvz. vietoje brokolio labai tinka šparaginės pupelės.

Ruošiami be miltų, ir be kiaušinių. Skonis labai primena šilkinius bulvinius kukulius, tik greičiau ir paprasčiau paruošiami.

Obuoliai ir cinamonu kvepiantys minkšti pyragai – neatsiejama rudens dalis. Mylimiausių sąrašo viršuje rikiuojasi minkštučiai, saldūs mieliniai kepiniai. Ar įmanoma jiems atsispirti? Niekaip! Ši mielinė pynė – nuostabi. Gausiai cinamonu pagardintas obuolių įdaras slepiasi minkštoje, burnoje sutirpstančioje cinamoninėje mielinėje tešloje. 

Tai tortilijų suktinukai, kurių viduje dažniausiai būna vištiena arba malta jautiena, sūris ir prieskoniai. Bet žinoma, drąsiai galima eksperimentuoti ir pagardinti kreminiu sūriu, kukurūzais pupelėmis ar kuo tik norisi. Bet labiausiai žavi, kad tai yra užkandis (ar net patiekalas), kuriam paruošti reikia vos kelių ingredientų ir itin mažai laiko! Tobulas patiekalas, kuris ne tik labai skanus, bet ir juo patogu gardžiuotis.

Šios gaivios, tačiau drauge ir sočios salotos ruošiamos iš paprastų ingredientų, patiks mėgstantiems saldžiarūgščius skonius. Jos be galo skanios ir šventiškai atrodančios.

Toks troškinys paprastai patiekiamas su makaronais, papuošiamas susmulkintomis petražolėmis. Labai skanus, nesudėtingai paruošiamas.

Purus, drėgnas, tobulai subalansuoto saldumo ir išvaizdus, o pagaminamas itin paprastai ir iš neįmantrių ingredientų, kurių turbūt kiekvienas turime spintelėse bei šaldytuve.

Ši vištiena puiki tuo, kad atrodo įspūdingai, yra beprotiškai skani, tačiau paruošimas super paprastas. Idealus patiekalas, kai norisi nustebinti nesugaištant daug laiko virtuvėje.

Karamele bei graikiniais riešutais kvepiantys biskvitai, cinamonu gardinti obuoliai, bei švelnus it pūkelis maskarponės kremas - visa tai sukuria neužmirštamą rudeninį desertą.

Labai greitai ir paprastai paruošiami, išorėje traškūs, o viduje aksominio minkštumo kąsneliai.

Tiek spalva, tiek skoniu ryškus pomidorų padažas, pievagrybiai ir sultinga vištiena - viskas ko reikia gardiems ir sotiems pietums. Ši vištiena ruošiama vienoje keptuvėje, tad po gaminimo nereikės plauti krūvos indų, o ir laiko gaminimui reikės visai nedaug.

Kreminių ir sūriu gausiai gardintų makaronų mėgėjams šis rudeniškai sotus receptas tikrai patiks! Tiek kremiškumo, jaukumo ir skonio viename inde - na tiesiog neįmanoma atsisakyti!

Labai rudeniškas, gardus daržovių apkepas. Labai puiki idėja pietums ar vakarienei. Sotus ir paprastai paruošiamas.

Moliūgų tyrė, įmaišyta į sūrio kremą drauge su prieskoniais ir kava, sukuria nuostabų aromatą ir su niekuo nesumaišomą skonį. Neverta jaudintis dėl to, kad moliūgas yra daržovė, nes desertuose jis atsiskleidžia visiškai kitomis spalvomis ir poskoniais. Kaip ir daugelis kepinių su moliūgais, taip ir šis pyragas – švelnus, rudeniškas ir labai jaukus.

Jei mėgstate bulves ir švelnius, kremiškus padažus, tai šios bulvės tiesiog puikus pasirinkimas garnyrui prie vištienos ar kitų mėsos patiekalų arba tiesiog pietums, kai nesinori nieko kito, tik puikių bulvyčių... Paruošimas labai paprastas, o skonis toks puikus. 

Pomidorų padažas pavyksta tirštas, aromatingas ir gardus, vištiena iškepa sultinga, o patiekalui tiesiog sunku atsispirti. Geriausia, kad ir taip paprasta pagaminti! Idėja pietums ar vakarienei tikrai nuostabi, o jei norisi, galima koreguoti prieskonius, daržoves, pridėti mėgiamo sūrio, pvz. patiekiant labai tiktų pabarstyti feta.

Rudenėlis atskubėjo, obuoliukai atriedėjo, kurie puikiai tinka patiems skaniausiems pyragams. Šis pyragas ne tik skanus, bet ir lengvai paruošiamas, belieka laukti, kol iškeps.

Jei mėgstate sūrio pyragus, šis keksas tikrai patiks! Iškepa labai skanus, minkštutis ir drėgnas, toks rudeniškai jaukus. Puikiai tiks gardžiuotis prie popietinės kavos ar arbatos. Beje, jei mėgstate kremiškiau, galite dvigubinti įdaro ingredientų kiekį.

Kai norisi sotaus ir jaukaus, šiek tiek nostalgiško maisto, šie kotletukai puikiai tiks. Gardūs, aromatingi, tokie kaip tik pietums, kai atvėsta orai.

Šis receptas puikus tuo, kad ne tik pomidorai pavyksta labai skanūs, bet ir likęs marinatas yra be galo aromatingas, tad idealiai tinka marinuoti vištienai ar kitokiai mėgiamai mėsai ar šašlykui.

Paprastai paruošiamas, iš paprastų ingredientų, labai skanus pyragėlis, kuris nuostabiai tiks rudens popietei prie kavos ar arbatos puodelio.

Tokie greiti receptai tikras išsigelbėjimas, kai nesinori ilgai sukiotis virtuvėje. O geriausia, kad įdarą galima tobulinti pagal savo skonį - avokadą pakeisti smulkiomis juostelėmis pjaustyta paprika, pagardinti aitriąja paprika, įdėti saliamio ar kitos mėgiamos mėsos, panaudoti kitus turimus namie likučius taip pat labai tiks.

Skonis labai neįprastas, turbūt retas yra valgęs burokėlių su fermentiniu sūriu, bet pabandyti verta, oi verta. Tiesiog būtina išbandyti. Neatsivalgomai skani.

Gaminant šiuos sausainius namai pakvipo tikru rudeniu ir jaukumu. Minkšti, puikaus, subalansuoto skonio, labai tiktų vežtis į svečius.

Ši sriuba soti, švelnaus puikaus skonio, tiesiog jaukumas lėkštėje. Puiki idėja pietums ar vakarienei, kai norisi paprastai, bet labai skaniai.

Patikėkite, šios naminės garstyčios, ruošiamos su obuoliais, tikrai nustebins kiekvieną savo paprastu pagaminimu, tačiau puikiai subalansuotu skoniu ir lengvu, ne per intensyviu aštrumu. Jomis labai tinka gardinti kepsnius, žuvį, naminius dešrainius, mėsainius, tortilijas, sriubas ar tiekti prie užkandžių stalo.

Ši lazanija su moliūgais nereali - kreminė, švelni, kvapni, kiekvienas jos kąsnis tarsi sutirpsta burnoje. Moliūgų sezonui įsibėgėjant ji be galo tiks rudeniškiems pietums ar vakarienei. Jeigu šaldytuve ar šaldiklyje jau turite moliūgų tyrės, šią lazaniją pagaminsite beveik akimirksniu.

Ruduo atskubėjo, obuoliukai atriedėjo į virtuvę, o iš jų pavyksta nuostabus pyragas. O kad būtų dar ryškiau, pagardinta uogomis, bet labai gardu ir be jų.

Kai aplanko netikėti svečiai, norisi gardaus užkandžio vakarojant ar ieškote idėjų švenčių stalui - visoms progoms puikiai tiks ši užtepėlė. Paprasta paruošti, vos iš kelių neįmantrių ingredientų ir super skani. Tinka tepti ant duonos riekelių, prancūziško batono, krekerių.

Šioms salotoms reikės vos kelių ingredientų, o ir ruošimas užtrunka vos 10 minučių. Prieš patiekiant skanu pabarstyti smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus.

Labai sotus, skanus ir jaukus patiekalas, kuriam bus sunku atsispirti ir norėsis pakartoti.

Filo tešla, kuri kepiniui suteikia ypatingo traškumo. Graikinių riešutų bei cinamonu gardintų karamelizuotų obuolių sluoksniai ir, žinoma, ypatingai švelnus ir kreminis sūrio sluoksnis sukuria tiesiog neužmirštamą rudeninį desertą.

Tokie pyragėliai tikra klasika ant užkandžių stalo, kai aplanko svečiai ar teisiog norisi gardžiuotis sočiais užkandžiais su šeimyna. Greitai paruošiami, labai skanūs, o įdaro ingredientus galima keisti pagal savo skonį.

Greitos salotos tiek šventiniam stalui, tiek gardiems pietums ar vakarienei. Skubantiems tai puiki idėja. Labai skanios, sočios, šiek tiek pikantiškos. O jei mėgstate aštriau, galima įberti aitriosios paprikos miltelių į padažą.

Tobulas patiekalas, kai norisi greitai, tačiau sočiai ir skaniai. Šis troškinys pavyksta toks jaukus ir aromatingas.

Pievagrybių ar kitų grybų mėgėjai šiuo patiekalu tikrai liks sužavėti. Vos pusvalandis virtuvėje, keli ingredientai ir ypatinga vakarienė jau ant stalo. Jei norite, kiaulieną galima keisti vištiena ar kita mėgstama mėsa.

Jaukus, rudeniškas ir labai sušildantis patiekalas, kurį nėra sunku pasigaminti, o pavyksta labai skanus, aromatingas ir sotus!  Tiesa, jei norite kiek skystesnės, papildomai galite įpilti sultinio, o pasigardinti labai skanu su grietine.

Šis pyragas pavyksta neįtikėtinai gardus - po vieno gabalėlio norisi antro ir trečio. Idealus kepinys mėgstantiems saldžius, bet ne per daug, tirpstančius burnoje ir išskirtinius gardumynus. O geriausia, kad nors šis pyragas atrodo žavingai, jį paruošite labai paprastai.

Koks gardus, nesudėtingai paruošiamas ir sotus troškinys. Nesudėtingai paruošiamas,  be jokių įmantrybių troškinys puikiai tiks šeimos pietums ar vakarienei.