Tortilijų suktinukai su mėsa (taquitos) karšto oro gruzdintuvėje arba orkaitėje

Name: Tortilijų suktinukai su mėsa (taquitos) karšto oro gruzdintuvėje arba orkaitėje
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 400 gramųmaltos jautienos(arba vištienos ar kitos mėsos); 6 vienetaitortilijų(mažų, skirtų takams); 150 gramųčederio sūrio(arba fermentinio, mocarelos); 50 gramųdžiūvėsėlių; 2 šaukštaitako prieskonių mišinys(arba atskirtų prieskonių, žr. patarimus); 1 vienetaskiaušinis(naudojau M dydžio)

AUTORIUS:

Laurinta

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 5)

Porcijų skaičius: 7

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 5)

Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Taquitos, tai tortilijos suktinukai, kurių viduje dažniausiai būna vištiena arba malta jautiena, sūris ir prieskoniai. Bet žinoma, drąsiai galima eksperimentuoti ir Taquitos, tai tortilijos suktinukai, kurių viduje dažniausiai būna vištiena arba malta jautiena, sūris ir prieskoniai. Bet žinoma, drąsiai galima eksperimentuoti ir pagardinti kreminiu sūriu, kukurūzais pupelėmis ar kuo tik norisi. Bet labiausiai žavi, kad tai yra užkandis (ar net patiekalas), kuriam paruošti reikia vos kelių ingredientų ir itin mažai laiko! Tobulas patiekalas, kuris ne tik labai skanus, bet ir juo patogu gardžiuotis. (...daugiau) Laurinta

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 7

400 gramų	maltos jautienos (arba vištienos ar kitos mėsos)
6 vienetai	tortilijų (mažų, skirtų takams)
150 gramų	čederio sūrio (arba fermentinio, mocarelos)
50 gramų	džiūvėsėlių
2 šaukštai	tako prieskonių mišinys (arba atskirtų prieskonių, žr. patarimus)
1 vienetas	kiaušinis (naudojau M dydžio)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Į dubenį berti džiūvėsėlius, prieskonius, įmušti kiaušinį, sudėti mėsą ir gerai išmaišyti.

Sūrį sutarkuoti burokine tarka.

Ant kiekvienos tortilijos krašto dėti po maždaug 1.5 šaukšto mėsos ir paskirstyti per visą tortilijos ilgį taip su formuojant volelį. Tuomet pabarstyti sūriu. Tvirtai susukti į ritinuką.

Į gruzdintuvės indą vienu sluoksniu dėti suktinukus (krašteliu į apačią, kad neiširtų) man tilpo po tris.

Kepti 180 C laipsnių temperatūros gruzdintuvėje apie 12 minučių iki apskrus ir iškeps. Arba kepti iki 180C įkaitintoje orkaitėje (funkcija su vėjeliu) apie 15-20 min.

Skanu tiekti su pomidorų padažu, jogurtu, gvakamole ar kitais mėgiamais pagardais.

Patarimai:

•

Mažos tortilijos. Mažas naudojau tam, kad tilptų į gruzdintuvės indą. Jei tokių nerandate, galima apipjaustyti tortilijas pagal reikalingą dydį. O jei kepsite orkaitėje, galite naudoti ir vidutines tortilijas.

•

Taco prieskoniai. Prieskonius galima keisti atskirais prieskoniais, dubenėlyje sumaišykite žiupsnį aitriosios paprikos (jei mėgstate aštriau, galima daugiau), 1 a.š. malto kumino, 1 a.š. saldžios arba rūkytos paprikos miltelių, 1 a.š. česnako miltelių, 0.5 a.š. džiovinto raudonėlio ir druskos pagal skonį.

AUTORIUS: Laurinta

Rašyti komentarą

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu