Pusryčių blyneliai - 39 burnoje sutirpstantys receptai

Tobuli, ypatingai purūs japoniški blyneliai, kurių skonis šiek tiek primena biskvitą ir yra labai populiarūs Japonijoje. Šiuos blynelius dar galite būti girdėję vadinamais castella blyneliais. Tai nuostabus būdas prisijaukinti Japonijos virtuvę ir išbandyti kažką naujo bei gardaus.

Minkšti, purūs, stori, gausiai pagardinti obuoliais, natūraliai saldinti blyneliai, kurie tobulai tiks pusryčiams. Blyneliams įprastus kvietinius miltus šiame recepte keičia avižiniai, jų visai nesudėtinga pasiruošti patiems namuose - tereikia elektriniu trintuvu sutrinti avižas.

Lietiniai su varške – nostalgiški vaikystės blyneliai. Įdarą galite sutrinti trintuvu iki visiškai tolygios tekstūros, bet siūlau daryti priešingai – išmaišyti ir palikti nedidelius karamelizuotų bananų gabalėlius. Jei tokių lietinių norite iškepti savaitgalio pusryčiams, didžiąją dalį darbo galite atlikti iš vakaro – išsikepti lietinius, pasiruošti įdarą ir sulankstyti blynelius. Pernakt laikykite juos šaldytuve, uždengtus maistine plėvele. Ryte beliks įkaitinti keptuvę ir apkepti iš abiejų pusių, kol apskrus iki nuostabiai gražios auksinės spalvos.

Tobuli savaitgalio pusryčiai daugeliui tikriausiai asocijuojasi su blyneliais. Šie blyneliai – mažyčiai Dutch babies, kepti keksiukų formelėje. Atrodo dar patraukliau ir pasidalyti juos lengviau

Minkštučiai, natūraliai saldūs, tokie labai varškiniai ir na tiesiog tobuli sotiems, maistingiems pusryčiams. Skoniu jie primena švelnius varškėtukus, bet mums patinka net labiau. Aguonos ir citrinos žievelė tinka idealiai, bet ir be šių priedų blyneliai bus puikūs.

Gražuoliai čirviniai blynai, kuriuos tikriausiai mėgsta daugelis mažų ir suaugusių. Tokie blyneliai labai skanūs tiek šilti, tiek atvėsę, tiek su uogiene, tiek vieni patys. Tikras skanėstas iš vaikystės!

Šie amerikietiški blyneliai nuostabūs - paruošiami super paprastai, o iškepa purūs ir minkštučiai. Patiekti apšlaksčius klevų sirupų ar medumi, jie tiesiog sutirpsta burnoje. Svarbu - kepdami amerikietiškus blynelius būtinai leiskite užmaišytai tešlai bent 10-15 min pastovėti ir naudokite tik keptuvę nesvylančia danga.

Labai skanūs ir maloniai gaivūs - šie lietiiai sunkiai atsivalgomi. Puikiai tiks lėtiems savaitgalio pusryčiams ar Užgavėnėms.

Gardžiuosius blynelius paruošti visiškai nesudėtinga ir neužtruks, o jie tiesiog neatsivalgomai skanūs. Obuolių rūgštelė suteikia puikų gaivumą.

Minkštučiai ir labai skanūs blyneliai - lietiniai su varške, kurie patiks ir mažiems, ir dideliems. Valgome juos vienus, su uogiene, grietine, jogurtu, vaisių gabaliukais (tinka ir konservuoti).

Tikrai labai gardūs blyneliai. Pagal šį receptą pagaminti jie gaunasi gana ploni, minkštučiai ir tiesiog sutirpsta burnoje. Jeigu mėgstate puresnius, storesnius blynelius, galite vietoje pieno pilti kefyrą, įdėti šiek tiek kepimo miltelių bei daryti truputį tirštesnę tešlą. Bet prieš eksperimentus būtinai paragaukite blynelių, iškeptų pagal originalų receptą, nes jie tikrai labai geri ir net mus pačius, dažniausiai purių blynų mylėtojus, nustebino, kokie jie skanūs. O tarp vaikų šie skanuoliai turi išvis neįtikėtina pasisekimą. Beje, cukraus kiekį galite koreguoti savo nuožiūra. Mums paprastai pakanka ir 1 šaukšto cukraus, ypač jeigu valgome su saldesne uogiene. Bet jeigu mėgstate saldžiau, galite dėti ir visus 2 šaukštus, kaip kad nurodyta recepto autoriaus. Iš recepte nurodyto kiekio mums paprastai gaunasi 18-20 blynelių, kurių užtenka 2 alkaniems arba 3 mažiau alkaniems valgytojams.

Savaitgalio pusryčiai, Užgavėnės, Valentino diena, momentai, kai norisi pasilepinti - visoms šioms progoms tinka šis blynas. O kas gali būti geriau, nei viską sumaišyti, pagardint mėgiamais priedais, pašauti į orkaitę ir užsiimti kitais reikalais iki kol iškeps. Šis blynas be galo gardus - keturių skirtingų skonių, tad ragauti įdomu, smagiai atrodo, iškepa purus, net primena puikų biskvitą. Priedus blyno viršui drąsiai rinkitės savo nuožiūra. O skanaunami gali pagardinti uogomis ar vaisiais, klevų sirupu, jogurtu, uogiene ar kaip tik sugalvosite.

Šiuos lietinius galima valgyti ir su saldžiais priedais, ir su sūriais. Močiutė visada ištirpindavo daug sviesto, pagardindavo druska. Arba sumaišydavo braškių uogienę su grietine. Taip pat dieviškai skanu.

Greitai paruošiamas, sotus ir labai skanus blynas. Kepa orkaitėje, tad ilgai virtuvėje sukiotis neprireiks. Puikiai tinka visos šeimos pusryčiams.

Sklindžiai - tai mėgstamiausi savaitgalio pusryčiai. Ypač mėgstame su varške, jie visada tokie minkšti ir pūrus.

Be galo skanūs, o geriausia, kad lengvai paruošiami ir neužima daug laiko. Gardu tiekti su mėgstama uogiene, augaline alternatyva jogurtui ar kitais mėgstamais priedais.

Be galo paprastai paruošiami, tačiau labai skanūs, sotūs ir tiesiog nepakartojami! Blynams iškepus, labai skanu pabarstyti cukraus pudra, o apelsinai suteikia labai gaivią natą.

Galima ir taip - moliūginiai blyneliai be kiaušinių ir  pieno produktų. Jie putlūs, stori, todėl puikiai sugers sirupą ir bus labai skanūs su juo!

Jeigu dar neragavote marokietiškų blynelių be kiaušinių, pats laikas tai padaryti! Puikaus skonio!

Mityba be glitimo jau seniai nebereiškia skurdesnės mitybos – tai tik kvietimas eksperimentuoti, atrasti naujų skonių ir kaskart save maloniai nustebinti.  Jei seniau iškepti blynų be glitimo galėjo atrodyti tikras iššūkis, šiomis dienomis tas iššūkis yra tik mūsų pačių įprotis rinktis senus, pažįstamus, patogius sprendimus. O iš tiesų – viskas yra įmanoma! Skanūs, plonyčiai, lengvi, burnoje sutirpstantys lietiniai blynai be glitimo? Žinoma, štai ir jie, prašom!

Ypatingai gardūs blynukai - varškėtukai, kuriuos tikrai verta išbandyti. Paruošti juos ypatingai paprasta, o nuo stalo išgaruos tiesiog akimirksniu! Tiekiame pabarstę cukraus pudra.

Širdelės formos blynai praskaidrins rytą ir dideliems, ir mažiems. Šių blynelių tešlai Ieva naudojo graikišką jogurtą ir atskirai išplakė kiaušinių baltymus, todėl jie yra minkšti ir purūs. Galima kepti iš didesnio kiekio tešlos, nes pastovėję neapdžiūsta.

Ar saldu? Taip ir labai, bet namai kvepės visą dieną ir skonis, tikrų tikriausių cinamoninių bandelių, na tik čia labai greitas variantas pusryčiams!

Labai skannūs ir greitai paruošiami. Šie blynukai pavyksta tokie minkšti ir sultingi, kad taip ir norisi dar ir dar vieno.

Skanu ir labai paprasta paruošti. Tai austriškas patiekalas, bet ir Vokietijoje labai populiarus ir mėgstamas.

Labai skanūs ir tinkantys lėtiems savaitgalio pusryčiams. Šie blynai pavyksta sutirpstantys burnoje.

Purūs, minkštučiai ir be galo skanūs! Jei nori kitokio skonio, vietoj mėlynių išbandykite šilauoges ar avietes.

Blynai puikūs, minkštučiai, purūs ir labai kvapnūs. Galima kepti ir su kvietiniais miltais, tuomet bus labiau klasikinio skonio.

Labai skanūs, greitai paruošiami ir puikiai tinkantys lėtiems savaitgalio pusryčiams. Šiuos veganiškus lietinius blynus gardu tiekti su karamelizuotais obuoliais arba bananais.

Gardieji blyneliai tobuliems savaitgalio pusryčiams ar pietums. Įbėrus į tešlą šiek tiek džiovintų burokėlių miltelių blyneliai nustebins visus valgytojus išskirtine spalva. Puikus būdas maloniai nustebinti artimuosius.

Nesudėtingai paruošiami ir labai purūs blyneliai smaližiams. Labai tinka ragauti su jogurtu, medumi, sirupu ar tiesiog uogiene!

Puiki idėja tiems, kas mėgsta dieną pasitikti saldžiais, bet sočiais pusryčiais.

Šie blyneliai purūs kaip debesėliai, truputi primena mielinius, tačiau žymiai lengvesni. O kai šviežias medaus korys lengvai tirpsta ant karštų blynų viršaus, žinai kad šitie vėlyvi pusryčiai tikrai nusisekė...

Blyneliai iškepa purūs ir labai skanūs, tobula valgyti vienus, pabarstytus cukraus pudra, su uogiene ar jogurtu.

Ypatingi pasukų lietiniai (galima kepti ir su kefyru), patiekiami su šokoladiniu kremu. Beje, jie labai skanūs bus ir su kitokiais mėgstamais priedais!

Blynelius paruošti paprasčiau nei paprasta! Ruošiant juos su vaikais bus ne tik smagu, bet ir labai lengva. Tik nepermaišykite tešlos, pakanka, kad sausi ingredientai susijungtų su šlapiais. Ir galite visiškai nesijaudinti dėl kelių likusių miltų gumulėlių, blyneliai iškeps labai gražiai (permaišius tešlą blyneliai nebus purūs).

Šie blyneliai, savo skoniu kiek primenantys varškėtukus, mūsų šeimyoje sulaukė begalinio pasisekimo - sako Natalija. Tikisi, jie sužavės ir jūsų pusryčių lėkštes.

Pasakiškai purūs blyneliai. Jie lyg maži pyragėliai, kurie akimirksniu ištirpsta burnoje! Nuo pasukų blyneliai iškepa itin minkšti.

Purūs, putlūs ir minkšti kefyro blynai tobuliems pusryčiams. Tešla ypatinga, dėl joje esančių bananų - kremiška ir labai gardi. Tiekiame su uogiene, jogurtu ar tiesiog grietine.

Alina dalinasi dar 1952 m. Vokietijoje pripažintų gardžiausiais blynų receptu. Receptas visai paprastas, užtruksite vos 20 minučių ir jau galėsite skanauti! Blynai purūs, drėgni, obuoliniai, labai skanūs!

Nuostabiai traškūs išorėje ir minkšti viduje čirviniai blyneliai. Mėgstamą čirvinių blynų receptą turi tikriausiai kiekviena šeima, o jeigu tokio dar neturite, siūlome išbandyti šį.