Makaronai įdomiau - 43 puikūs receptai!

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2019-10-22
Makaronų receptai
@Shutterstock

Makaronai, neabejotinai, puikus ingredientas, kai nėra laiko ilgai suktis virtuvėje, o taip norisi kažko jaukaus ir skanaus! Makaronai dažnai išgelbėja ir tuomet, kai nespėjame užsukti į parduotuvę, juk jie slepiasi dažno spintelėje. O ar žinojote, kad jau visai netrukus, spalio 25 d., bus minima Tarptautinė pastos diena?

 

Jei mėgstate makaronus taip pat labai, kaip ir mes, siūlome pasinerti į atradimų ir improvizacijų sūkurį ir rinktis net iš 43 puikių LaMaistas.lt ir projekto SkoniuBlogas.LaMaistas.lt dalyvių makaronų receptų!

 

Makaronai su kreminiu, švelniu ir labai skaniu lašišos padažu. Šiam patiekalui puikiai tiks ir sūdyta ar šaltai rūkyta lašiša, tik tuomet papildomai nedėkite druskos.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Greitesnis klasikinio amerikietiško patiekalo, Mac n Cheese, receptas, ypač greitai paruošite, jei turite likusių virtų makaronų. Jei norite maistingiau, ruoškite iš pilno grūdo makaronų, o jei klasikinio variantų - įprastų makaronų.

Receptą rasite čia.

Ar kada esate ruošę įdarytus makaronus? Šį kartą siūlome įdaryti makaronų kriaukles - procesas greitas ir nesudėtingas, o rezultaltas - labai gardus! Įdarui galima rinktis mėgstamą maltą mėsą ar paukštieną.

Receptą rasite čia.

Klasikinis itališkas makaronų patiekalas su alyvuogėmis, ančiuviais ir kitais italų virtuvės atributais. Pagaminti užtruksite visai nedaug, o vakarieniaudami jausitės kaip jaukiame itališkame restorane. Išbandę  šį receptą, jau įtraukėme jį prie savo mėgstamiausių!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Alina, Apie viską

Tradicinis itališkos lazanijos receptas, kuris nudžiugins net tuos, kurie retai sukasi virtuvėje, nes nes receptas labai detalus. Lazanijos paruošimas užtruks, tačiau rezultatas išties puikus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Greitai paruošiami pietūs ar vakarienė - makaronai su puikiu daržovių padažu. Ruošiama be mėsos, todėl tiks vegetarams ar tiesiog norintiems paįvairinti savo mitybą!

Receptą rasite čia.

Labai lengvai pagaminamas ir be galo skanus. Galima kepti jį vienoje didelėje apkepo formoje arba išskirstyti į atskiras užkepėlių formeles, tada dar šventiškiau!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Makaronus tikriausiai mėgsta daugelis, be to, jie neabejotinai puikus pagrindas greitai vakarienei! Makaronai su krevetėmis - klasikinis derinys, o kur dar traškūs žalieji žirneliai ir kreminis grietinėlės padažas. Skanumėlis!

Receptą rasite čia.

Vamzdelių formos makaronai „Cannelloni“ yra vienas populiariausių Italijos virtuvės patiekalų. Puikiausius makaronus pagaminti tikrai nesudėtinga - jie įdaromi mėsa, varške ar daržovėmis, apliejami padažu ir užkepami orkaitėje. Dalinamės naudingais patarimais, įvairių įdarų ir padažų receptais bei kviečiame sočių pietų ar vakarienės.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Labai gardūs, orkaitėje kepti kukulaičiai. O dar su labai gardžiu naminiu pomidorų padažu ir makaronais - visa vakarienė viename puode! Ruošiant šiuos kukulaičius, pakvips namai ir visus namiškius sukvies į virtuvę.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Nuostabi lazanija be mėsos, bet su varške! Receptas kvieste kviečia improvizuoti - galite kepti su špinatais ar vietoje jų naudoti kelias saujas tarkuotų ir nusunktų cukinijų - jos čia taip pat labai dera, lazanija būna minkštutėlė ir sultinga. Įdarui naudojamą sūrį taip pat galima pakeisti varške, tik tuomet reikėtų naudoti daugiau prieskonių.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Galite naudoti mėgstamiausias pupeles, dėti net ir daugiau moliūgo bei mėgstamos dešros ar dešrelių. Čilietišką troškinį taip pat galima gaminti vegetariškai – tiesiog nedėkite dešrelių. Gaminant vegetarišką troškinio versiją papildomai tinka pakepinti susmulkintą pomidorą kartu su svogūnu ir česnaku, kad pridėtų papildomo skonio.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Liucija

Puikaus skonio apkepu gardžiuotis galite ne tik karštu, bet ir atvėsusiu! Apkepui nereikia jokių įmantrių ingredientų, patikėkite, šis apkepas labai skanus! Papildomai galite gardinti pievagrybiais, morkomis, paprikomis ar kitomis daržovėmis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Lengvai pagaminamas azijietiškų natų wok patiekalas, kuriam nebūtina net wok keptuvė. Tiek daržoves, tiek mėsą jam galite rinktis pačią įvairiausią, pagal tai, ką mėgstate ar turite po ranka.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Video LaMaistas.lt redakcijos drauge su TV3

Kas gi nemėgsta makaronų su sūriu? O gal tiksliau būtų sūrio su makaronais?! Tikrai taip, šis receptas sukurtas tiems, kurie negali atsispirti tąsaus ir kremiško sūrio vilionėms. Amerikietiška klasika - Mac n Cheese - abejingų nepalieka.

Receptą rasite čia.

Makaronai "Carbonara" kiek kitaip, su šviežiai maltais pipirais – geriau nebūna! Paruošite akimirksniu, o rezultatas - nuostabiai skanus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Santa Maria

Puikieji vištienos gabalėliai, maistingieji špinatai, kreminis grietinėlės padažas ir, žinoma, skanutėliai makaronai! Puikūs vieno puodo pietūs ar vakarienė.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Alina, Apie viską

Labai skanus ir taupus makaronų apkepas su varške. Tiekti labai tinka su jogurtu, uogiene ar trintomis uogomis. Apkepas skanus ir šiltas, ir atvėsęs.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Moliūgai tinka ne tik sriuboms ar troškiniams, bet ir padažams! Kartu su šonine padažas taps sodrus ir sotus, o česnakai ir truputis aštrumo puikiai dera su moliūgų saldumu. O svarbiausia – itin lengvai ir greitai pagaminama!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ LaMaistas.lt

Turbūt daugelis esat girdėję apie, o galbūt ir ragavę japoniškos ramen sriubos. Ramen sriuba patiekiama dideliame dubenyje su makaronais, tradiciškai - labai plonais kvietiniais, nors šiais laikais galima rasti ir beglitimių ramen skirtų makaronų. Ramen išskirtiniai bruožai yra ryškaus skonio sultinys (dažniausiai gaminamas iš mėsos arba paukštienos, kartais žuvies ar jūros gėrybių, yra ir augalinės kilmės variacijų)  ir gausybės ingredientų, tarp kurių dažniausiai būna soti mėsa (kiauliena, jautiena) arba paukštiena. Ramen namuose pasigaminti tikrai nesudėtinga!

Receptą rasite čia.

Labai universalus padažas, kuris puikiai dera su makaronais, pica, prie kepsnelių! Padažas nėra imlus tikslioms proporcijoms, čia svarbiausia vadovautis ingredientų ir savo skoniu. Jei pomidorai nepakankamai saldūs - padažą galima pasaldinti, jei patinka intesnsyvesnis skonis - dėti daugiau česnako.

Receptą rasite čia.

Ruošti galima su jautienos, kiaulienos ar net paukštienos faršu. Puikus patiekalas sunaudoti likučius - truputis faršo, virti makaronai, dar keli ingredientai ir gardusis apkepas paruoštas! Jei turite, galima dėti šaldytų žirnelių, šparaginių pupelių, paprikos, morkų, moliūgo, brokolių, kokių tik norite daržovių ar net grybų - pagal savo skonį ir šaldytuvo turinį!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Retas atsisakys lėkštės makaronų su puikiu padažu... Šį kartą prie makaronų priderintas kreminis, skanus, gardus rausvas padažiukas su krevetėmis. Išbandykite, tikrai nesigailėsite.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Liucija

Greitos ir ypatingai skanios salotos, kurias papildomai padaryti dar gardesnėmis galima įdėjus smulkintos paprikos - ji čia irgi labai tinka.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Nuostabiai skanus makaronų patiekalas - su pomidorų padažu ir rikota. Tai klasikinis itališkas derinys, kurį nesudėtinga išbandyti ir lietuviškose virtuvėse.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Puikus, skanus patiekalas pietums ar vakarienei be mėsos - makaronų kriauklės su varškė, špinatais ir sūriu yra gana sotus patiekalas, todėl turėtų patikti visai šeimai. Kartu tinka patiekti šviežių daržovių salotų.

Receptą rasite čia.

Greitas ir labai skanus patiekalas. Tai puiki idėja labai greitai vakarienei - makaronų padažą spėsite paruošti, kol išvirs makaronai! Sodrus lašišos skonis persipina su kaparėlių pikantiškumu ir susipina į nuostabų padažą...

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Alina, Apie viską

Dar viena puiki greitos vakarienės idėja - makaronai su pievagrybiais ir špinatais. O jei norite dar sočiau ir pikantiškiau, papildomai galite pagardinti kepinta šonine.

Receptą rasite čia.

Greita ir pikantiška makaronų mišrainė. Ypač skani ji su rūkyta vištiena, bet labai skani bus ir su virta ar kepta. Skanaus!

Receptą rasite čia.

Puiki makaronų užkepėlė patiks tiems, kas mėgsta tuną, makaronus ir užkepėles. Papildomai galima dėti kitų mėgstamų smulkintų daržovių, pvz., cukinijų, paprikos, morkų.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Makaronai ir paprikų padažas - tobulas skonių derinys! Skamba galbūt labai paprastai, bet patikėkite, skonis tiesiog nuostabus, nereikės daugybės papildomų ingredientų šiam patiekalui paruošti, o ragaujantys bus maloniai nustebinti.

Receptą rasite čia.

Gardi ir net šiek tiek gurmaniška užkepėlė ypatingai vakarienei. Receptas visai nesudėtingas ir ypač patiks greitų ir paprastų patiekalų mėgėjams.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Liucija

Puikus, greitai paruošiamas vegetariškas makaronų receptas, kuris puikiai tiks,kai norisi lengvesnės, tačiau labai labai skanios vakarienės!

Receptą rasite čia.

Labai gardžios ir sočios, spalvingos ir nuotaikingai nuteikiančios salotos. Salotoms rinkitės minkštą sūrį.

Receptą rasite čia.

Sotus įdarytų makaronų apkepas - su malta mėsa. Gardu patiekti vieną, su pomidorų padažu, daržovių salotomis.

Receptą rasite čia.

Makaronai - tikras išsigelbėjimas, kai norisi greitos ir gardžios vakarienės. O šie dar ir su nuostabiai skaniu ir ryškiu pavasarišku padažu - špinatų pesto. Paprasta ir labai skanu! Jeigu norite sočiau, patiekti galima su kepinta vištiena, sūdyta, rūkyta ar kepinta lašiša.

Receptą rasite čia.

Greitas, sotus ir labai skanus apkepas. Paruošti tikrai neužtruks, o apkepas toks skanus, kad nuo stalo išgaruos akimirksniu! Tiekiame vieną ar su šviežiomis salotomis!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Tai labai greitos salotos, kurias galima paruošti iš to, ką rasite šaldytuve. Puikiai tiks net vakarykščiai makaronai. Jei neturite kumpelio, galbūt turite rūkytos dešros? Fermentinį sūrį galima pakeisti mocarelos ar kitokiu. Jei neturite svogūnų laiškų, juos galima pakeisti paprastu (geriau rausvuoju) svogūnu, žalumynais. Jei norite, galite dėti šviežio agurko ar pomidoro. Drąsiai improvizuokite!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Makaronai su daug sūrio ir brokoliais - puikus derinys! Tai ir puiki idėja pietums ar vakarienei be mėsos. Labai skanu - rekomenduojame išbandyti!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Saulėta virtuvė

Naminius makaronus paruošti namuose kyla pagundų tikriausiai daugybei mėgstančių gaminti, tačiau dažnas iššūkis - tam reikia specialaus aparato. "Skanios Mintys" autorė skuba Jums į pagalbą - rodo kaip makaronus paruošti namuose be specialios įrangos.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Skanios Mintys

Greitas ir gardus makaronų patiekalas iš Sicilijos - su baklažanais, sūriu ir pomidorų padažu. Beje, recepte rasite ir paties pomidorų padažo receptą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Bakins Secrets

Kremiškas, švelnus ir labai skanus makaronų patiekalas. Makaronai su vištiena sotūs, bet gana greitai paruošiami. Patinka ir mažiems, ir dideliems.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Baking Secrets

Šis patiekalas labai patiks mėgstantiems avokadus - jie čia atranda puikų derinį su kitais ingredientais ir virsta puikiu padažu prie makaronų. Labai žalia ir labai skanu!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Cukrinis Avinėlis

Dar vienas puikus makaronų patiekalas su vištiena. Jo autorė pataria kaip gaminti, jei rinksitės šviežią vištieną, ir kaip ruošti su iš anksto iškepta. Beje, jei turite, čia puikiai tiks bazilikai.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Skanios Mintys

Talentingoji Kristina pasidalina net 3 puikiais būdais, kaip gardžiai paruošti makaronus. Pirmiausia rasite naudingų patarimų, kaip paruošti pačius makaronus, o tuomet 3 idėjas, kaip juos patiekti: itališka kreminė makaronų sriuba, makaronai su krevetėmis ir kreminiu padažu ir makaronai su pomidorais ir burrata - išsirinks kiekvienas!

Receptą rasite čia.

Traškūs brokoliai, minkštučiai makaronai ir kremiškas pesto padažas - puikus skonių derinys. Paruošti užtruks vos keliolika minučių, o iš lėkščių dings dar greičiau.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Little World

Švelnus, kreminis pelėsinio sūrio padažas puikiai dera su makaronais, maloniai juos apgaubia ir jie virsta tarsti šilkinės tektūros. Ingredientų reikės nedaug, o skonis nuostabus!

Receptą rasite čia.

Aštrus, sodraus skonio padažo, standžios, net kiek traškios krevetės puikiai dera su makaronais. Jei nemėgstate aštriai, ar kartu valgys vaikai, aitriųjų paprikų galima ir nedėti, bus skanu ir be jų.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Baking Secrets

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital