Pomidorų sriuba su orzo makaronais ir feta

Name: Pomidorų sriuba su orzo makaronais ir feta
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 litrai daržovių sultinio (apytikriai); 800 gramų konservuotų slyvinių pomidoriukų savo sultyse (arba paprastų konservuotų pomidorų savo sultyse); 200 gramų fetos sūrio (arba brinzos sūrio); 2 šaukštai alyvuogių aliejaus; 150 gramų orzo makaronų (arba kitokių smulkių makaronų); 1 vienetas svogūnų; 2 skiltelės česnako; 1.5 šaukštelio džiovinto raudonėlio; 0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (arba pagal skonį, nebūtina); 1 vienetas lauro lapų (nebūtina); pagal skonį maltų juodųjų pipirų; pagal skonį druskos; šiek tiek baziliko (ar petražolių ar kitų žalumynų)

AUTORIUS:

Emilija

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 11)

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 11)

Pomidorų sriuba su orzo makaronais ir feta

Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Tai vienas iš tų patiekalų, kuriuos galima valgyti bet kuriuo metų laiku ir mėgautis kiekvienu kąsneliu. Ši sriuba ne tik skani, bet ir lengvai, greitai paruošiama, tad puikiai Tai vienas iš tų patiekalų, kuriuos galima valgyti bet kuriuo metų laiku ir mėgautis kiekvienu kąsneliu. Ši sriuba ne tik skani, bet ir lengvai, greitai paruošiama, tad puikiai tinka skubanti, tačiau vis tiek norint pasigardžiuoti naminiu maistu. Prieš patiekiant labai skanu pabarstyti šviežiais bazilikais ar kitais mėgiamais žalumynais. (...daugiau) Emilija

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

2 litrai	daržovių sultinio (apytikriai)
800 gramų	konservuotų slyvinių pomidoriukų savo sultyse (arba paprastų konservuotų pomidorų savo sultyse)
200 gramų	fetos sūrio (arba brinzos sūrio)
2 šaukštai	alyvuogių aliejaus
150 gramų	orzo makaronų (arba kitokių smulkių makaronų)
1 vienetas	svogūnų
2 skiltelės	česnako
1.5 šaukštelio	džiovinto raudonėlio
0.5 šaukštelio	aitriosios paprikos miltelių (arba pagal skonį, nebūtina)
1 vienetas	lauro lapų (nebūtina)
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
pagal skonį	druskos
Patiekiant:
šiek tiek	baziliko (ar petražolių ar kitų žalumynų)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Pasiruošti ingredientus: svogūną ir česnaką smulkiai sukapoti; jei konservuotus pomidorus naudojate ne slyvinius, o didelius, juos supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais.

Į puodą pilti alyvuogių aliejaus, dėti smulkintą svogūną ir maišant pakepinti 4-5 min iki suminkšės. Berti smulkintą česnaką ir maišant pakepinti dar 20-30s.

Supilti sultinį, konservuotus pomidorus su visomis sultimis, berti raudonėlį, aitriųjų paprikų miltelius, pagal skonį druskos, dėti lauro lapą ir užvirinti.

Tada suberti orzo makaronus, sumažinti kaitrą ir virti apie 20 minučių arba iki makaronai išvirs.

Nuimti puodą nuo kaitros. Paragauti, ar patinka skonis. Jei kiek per rūgštu (tas priklauso nuo pomidorų rūšies), įberti žiupsnelį cukraus. Pagal skonį pagardinti maltais juodaisiais pipirais. Įmaišyti kubeliais pasmulkintą fetos sūrį.

Patiekiant šią sriubą galima papuošti bazilikų lapeliais ar kitais žalumynais.

AUTORIUS: Emilija

Rašyti komentarą

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu