Makaronai "Carbonara"

AUTORIUS:
Agnė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 17)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 17)
Makaronai "Carbonara"
Autorius apie receptą: Kiekvieną itališko maisto restoraną vertinu pagal tai, kokius "Pasta Carborana" jie pateikia. Tačiau ne tik restoranuose, bet ir namuose pagaminti jie fantastiški, todėl, Kiekvieną itališko maisto restoraną vertinu pagal tai, kokius "Pasta Carborana" jie pateikia. Tačiau ne tik restoranuose, bet ir namuose pagaminti jie fantastiški, todėl, negaištant daug laiko, rekomenduoju juos išbandyti visiems. Originaliai juos reikėtų gaminti su kiaulienos šonine, šį receptą modifikavau pagal save, tačiau kviečiu bandyti ir originalų receptą. (...daugiau) Agnė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
300 gramų fettuccine makaronų
200 gramų karštai rūkytos kiaulienos filė
150 mililitrų grietinėlės, liesos
70 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
1 vienetas kiaušinių trynių
2 žiupsneliai maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Makaronus išvirti, pasūdžius bei į vandenį įpylus aliejaus.
2.
Keptuvėje pakepti smulkintą filė. Dubenyje sumaišyti atskirtą kiaušinio trynį, grietinėlę ir sūrį, pasūdyti, įberti šiek tiek pipirų.
3.
Išvirus makaronams, į juos sumesti keptą mėsą, supilti grietinėlės, trynio ir sūrio plakinį, viską gerai išmaišyti. Nuo makaronų karščio trynys termiškai apsidoros, tačiau, jei nedrąsu, galima dar šiek tiek pakaitinti.
4.
Serviruoti pabarsčius sūriu :) Skanaus!
AUTORIUS: Agnė
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (2)
Ash
2019-06-16 19:02
Carbonara gaminami be grietinėlės,bet receptas tikrai neblogas ;) ATSAKYTI
Ausra
2017-04-22 15:40
Superinis receptas! ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital