Drunken Noodles (Tailandietiški ryžių makaronai)

Name: Drunken Noodles (Tailandietiški ryžių makaronai)
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramųryžių makaronų(naudojome [url=https://www.santamariaworld.com/lt/produktai/ryziu-makaronai/][u]Santa Maria[/u][/url]); 400 gramųvištienos šlaunelių mėsos; 2 vienetaiaitriosios paprikos; 4 skiltelėsčesnako; pagal skonįdaržovių(brokolių, morkų ar kitų mėgstamų); pagal skonįimbiero(šviežio); pagal poreikįaliejaus; pagal skonįsvogūnų laiškų; pagal skonįbaziliko(šviežio); pagal skonįsezamo sėklų; 6 šaukštaisojos padažo(naudojome [url=https://www.santamariaworld.com/lt/produktai/thai-soya-sauce/][u]Santa Maria tailandietišką[/u][/url]); 4 šaukštaiaustrių padažo(naudojome [url=https://www.santamariaworld.com/lt/produktai/oyster-sauce/][u]Santa Maria[/u][/url]); 4 šaukštaivandens; 2 šaukštaižuvies padažo; 2 šaukštaicukraus

AUTORIUS:

Santa Maria,

www.santamariaworld.lt

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

Drunken Noodles (Tailandietiški ryžių makaronai)

Autorius apie receptą: Drunken Noodles - tai vienas populiariausių tailandietiškų patiekalų. Patiekalo pagrindą sudaro ryžių makaronai, baltymai (dažniausiai vištiena), daržovės bei aštriai Drunken Noodles - tai vienas populiariausių tailandietiškų patiekalų. Patiekalo pagrindą sudaro ryžių makaronai, baltymai (dažniausiai vištiena), daržovės bei aštriai sūrus padažas. Nesuklyskite manydami, kad šio tailandietiško patiekalo pavadinimas reiškia, kad jis gaminamas su alkoholiu. Sklando legendos, kad šis pavadinimas kilo dėl to, kad Tailande populiaru šiuos aštrius makaronus užsigerti šaltu alumi. Neišsigąskite aštrumo - jei jo nemėgstate, galite tiesiog nedėti aitriųjų paprikų, ir be jų makaronai alsuoja autentiškais Tailando skoniais. Receptas sukurtas bendradarbiaujant su maisto blogu „Ant medinės lentelės“. (...daugiau) Santa Maria

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

400 gramų	ryžių makaronų (naudojome Santa Maria)
400 gramų	vištienos šlaunelių mėsos
2 vienetai	aitriosios paprikos
4 skiltelės	česnako
pagal skonį	daržovių (brokolių, morkų ar kitų mėgstamų)
pagal skonį	imbiero (šviežio)
pagal poreikį	aliejaus
pagal skonį	svogūnų laiškų
pagal skonį	baziliko (šviežio)
pagal skonį	sezamo sėklų
Padažui:
6 šaukštai	sojos padažo (naudojome Santa Maria tailandietišką)
4 šaukštai	austrių padažo (naudojome Santa Maria)
4 šaukštai	vandens
2 šaukštai	žuvies padažo
2 šaukštai	cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Išverdame ryžių makaronus, išvirusius gausiai perliejame šaltu vandeniu.

Supjaustome vištieną ir daržoves.

Paruošiame padažą: indelyje sumaišome visus jo ingredientus.

Keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame vištieną ir kepame apie 5 minutes ant didelės kaitros.

Į keptuvę suberiame daržoves, kepiname viską dar kelias minutes (daržovės turi tik apkepti, o ne per daug suminkštėti).

Į keptuvę suberiame smulkintą česnaką, imbierą (apie 2cm) ir aitriąją papriką, kepiname viską dar minutę.

Į keptuvę dedame makaronus, supilame padažą, dedame svogūno laiškus ir baziliką. Kaitiname maišydami apie minutę, kol padažas susigeria į makaronus.

Drunken Noodles (Tailandietiški ryžių makaronai)

Draugaujam ?

LaMaistas.lt © 2023

Kontaktai

Reklama

All Media Digital