Karšti patiekalai Kūčių stalui - 32 skanutėliai receptai

Ar įmanoma pagaminti kišą be kiaušinių? Tikrai taip! Įdaro pagrindą sudaro tofu, taigi šis patiekalas nors ir lengvas, bet praturtintas baltymais bei sotus. Grybai bei porai kišui suteikia gurmaniško skonio. Pagaminti paprasta, bet valgyti nepaprastai gardu.

Šis receptas patiks kiekvienam žuvies mėgėjui ne tik dėl puikaus skonio, nuostabaus aromato, bet ir dėl paprasto paruošimo. Puikiai tinka romantiškai vakarienei arba tiekti švenčių metu. Labai tinka tiekti vieną, su ryžiais ar kitu mėgstamu garnyru.

Lašiša itin mėgstama dėl kelių priežasčių - ji greitai iškepa, ją sunku sugadinti, visada pavyksta skaniai ir yra daugybė būdų, kaip ją ruošti. Šis receptas - dar vienas tikrai labai gardus variantas. Pagal jį paruošta lašiša iškeps sultinga, o garstyčių ir žolelių padažas suteiks švelnaus ir malonaus pikantiškumo.

Kūčioms šis receptas nuostabiai tiks. Labai tinka tiekti kaip vieną iš karštų patiekalų, bet skanūs ir atvėsę. Sotūs, gardūs, o geriausia, kad paruošiami labai paprastai. O ir prireiks vos kelių ingredientų.

Įprastai prie lašišos derinamą citriną siūlome pabandyti pakeisti apelsinu. Ypatingai tiks šaltajam sezonui - Kūčioms, Kalėdoms, Valentino dienai ar kitai ypatingai progai.

Nesudėtingas paruošimas, o rezultatas maloniai nustebina! Šis kepimo būdas tinka ir kitoms žuvims, tačiau nei lydeka, nei upėtakis neturi to ypatingo skumbrės poskonio, kuris tiesiog tobulas.

Maži, sodraus skonio virtinukai iš plikytos tešlos, kurie puikiai tiks tiekti pietums ar vakarienei. Taip pat labai tinka Kūčių vakarienei.

Maistinga, soti, sveikesnė vakarienės idėja, kuri nuostabiai tinka, kai norisi pasilepinti ir palepinti artimuosius. Tinka net ir šventėms, romantiškoms vakarienėms ar įsidėti į pietų dėžutę. Paprasta paruošti, ilgai sukinėtis virtuvėje nereikia, o iškepa puikaus aromato ir skonio.

Labai greita, nieko minkyti nereikia, tik paruošiame įdarą, suklojame tešlą į keksiukų formeles, sudedame įdarą ir paliekame darbą orkaitei. Vėliau lieka tik mėgautis. Šie keksiukai-pyragėliai gardūs tiek šilti, tiek atvėsę.

Labai skanūs lašišos iešmeliai, kuriuos ypač tinka ruošti šventėms ar ypatingai vakarienei, kai nesinori ilgai suktis virtuvėje, bet norite nustebinti svečius. Kepti galima orkaitėje, paprastoje ar grilio keptuvėje ar net lauke ant grotelių.

Tai puiki veganiška Šepardo (Piemenų) pyrago versija. Veganiškai versijai pieną galite keisti augaliniu. Jei nemėgstate lęšių, juos galite pakeisti avinžiriniais ar tiesiog didesniu kiekiu pievagrybių ar morkų, papildomai galite dėti žiedinių kopūstų. Receptas nėra labai jautrus proporcijoms, todėl, jei mėgstate, galite dėti didesnį daržovių ar bulvių košės sluoksnį.

Daugelio mėgstami bulviniai blynai šiek tiek kitaip - su silke. Puikus pasirinkimas pietums ar norint nustebinti artimuosius originaliu ir labai skaniu patiekalu. Kūčioms tiekiame tiesiog su kepintais svogūnais, be grietinės.

Gardžioji orkaitėje kepta skumbrė su daržovėmis. Pasakiškai skaniai pakvips visi namai. Labai tinka patiekti su virtomis bulvytėmis.

Kūčios receptai užrašyti dar prieš kelis šimtus metų, tuo laiku tai buvo didelė tradicija ir stalą be jos buvo sunku įsivaizduoti. Ją nesunku pagaminti, skanu, gali tapti tikra tradicija ir jūsų namuose.

Dailios formos pyragą suformuosite labai paprastai, o iškeptas jis atrodys tikrai dailiai! Jis puikiausiai tiks tiek šeimos šventinei vakarienei, tiek savaitgalio pietums su draugais. Pyragas skanus ne tik šiltas, bet ir atvėsęs.

Puiki idėja, kaip vakarienę pašauti į orkaitę vos per kelias minutes, reikės tik trupučio kantrybės, kol iškeps. Beje, ruošti galite ne tik su recepte nurodytomis, bet ir kitomis mėgstamomis daržovėmis. Skanaus!

Lašišą mėgsta tikriausiai daugelis - net tie, kurie nemėgsta jokios kitos žuvies! Tai kitoks, Rytų virtuve kvepiantis lašišos receptas, kuriam reikia visai nedaug ingredientų. Žuvis paruošiama greitai, su traškia sezamų plutele, o tiekti galite su ryžiais, avokais ir citrinos skiltele.

Labai greita, nieko minkyti nereikia, tik paruošiame įdarą, suklojame tešlą į keksiukų formeles, sudedame įdarą ir paliekame darbą orkaitei. Vėliau lieka tik mėgautis. Šie keksiukai-pyragėliai gardūs tiek šilti, tiek atvėsę.

Pagal šį puikų receptą lašišą paruošite labai greitai, o skonis tikrai džiugins ir puoš šventinį stalą. Patiekti galite su ryžiais ar lengvomis daržovių salotomis.

Iešmeliai – žaismingas ir labai gardus būdas patiekti tiek daržoves, tiek kukuliukus. Suverti iešmelius labai paprasta, o spalvų įvairovė neabejotinai traukia akį ir kelia apetitą. Jei norite į savo masto racioną įtraukti daugiau daržovių, išbandykite tokį patiekimo būdą – valgyti taip smagu, kad įprastus produktus galima nejučia atrasti iš naujo. Ant iešmelių galite verti daugelį įvairių produktų: daržoves, sūrį, mėsos ar žuvies gabalėlius. Augalinei iešmelių versijai rinkitės minkštus, sultingus „Naturli“ sojų kukuliukus.

Sultingi menkės kepsneliai kremiškame kokosų pieno padaže, pagardinti baltaisiais pipirais, nes žuvis ir baltieji pipirai yra geriausi draugai! Rasite ir skanutėlio garnyro receptą, bet jei norisi paprasčiau, puikiai tiks ir vien brokoliai ar šviežios daržovės.

O koks puikus būdas tiesiog savo virtuvėje išbandyti kitų šalių įkvėptus patiekalus ir paruošti gardžią žuvį. Idealus pasirinkimas šventėms, romantiškai vakarienei ar tiesiog, kai norisi palepinti artimuosius. Jei mėgstate kiek aštriau, šis patiekalas maloniai pradžiugins jūsų skonių receptorius, o jei aštresnių skonių nemėgstate, tuomet sriracha padažo kiekį mažinkite arba visai nedėkite. Lašišą galima keisti ir uptėtakiu, bus lygiai taip pat gardu.

Tešla pavyksta minkštutė, o pyragėliai be galo purūs, gardūs. Idealūs vieni arba prie sriubos, salotų. Beje, tai gali būti ir vienas iš pagrindinių Kūčių patiekalų yra pyragėliai su grybais.

Aš karpio neįsivaizduoju kitaip valgomo nei su svogūnais ir pomidorų pasta arba padažu. Tai toks tradicinis patiekalas, kuris gaminamas dažno iš Jūsų virtuvėje. Taip paruoštas karpis turi vienintelį trūkumą - jo visada būna per mažai. Tikrai prie kepto keptuvėje karpio nereikia jokių ypatingų garnyrų. Šį kartą svogūnus karamelizavau.

Super gardu, o žuvis iškepa be galo minkšta ir sultinga. O kuomet šalia žuvies yra keptų bulvyčių ir padažo - tiesiog pasaka. Prie taip iškeptos žuvies labai tinka Tartar padažas. Žuvį taip pat galite patiekti su citrinos skiltele.

Jeigu mėgstate kopūstus ir jų trokškinius, siūlau išbandyti šį puikų mūsų šeimos receptą! Derinys gali pasirodyti kiek neįprastas, bet tikrai labai gardus. Valgome prie kotletų, kepsnelių, žuvies ar tiesiog virtų bulvių.

Labai paprastas patiekalas, kuris nereikalauja įmantrių sugebėjimų, o visą darbą atlieka orkaitė. Beje, daržoves galite rinktis kokias tik norite ir mėgstate. Mes asmeniškai mėgstame šias aprašytas recepte, nes jos spalviškai, ir skoniu labai dera, nors kitą kartą pridėsime ir brokolių!

Šis greitai paruošiamas pietų ar vakarienės patiekalas – lengvas būdas pripildyti savo dienos racioną dideliu kiekių daržovių. Tiesiog supjaustykite jas gabalėliais, pagardinkite prieskoniais ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės ir gardžiai apskrus. Avinžirniai suteiks papildomo sotumo, o tahini padažas – labai gardus akcentas, suteiksiantis skoniui pikantiškumo. Galite rinktis mėgstamiausias daržoves, bet atkreipkite dėmesį, kad jų kepimo laikas gali būti skirtingas. Pavyzdžiui, brokoliai keps kur kas trumpiau nei bulvės ar morkos, tad juos į kepimo skardą reikėtų suberkite kepimo laiko pabaigoje, kitoms daržovėms jau apkepus. Pagrindinis padažo ingredientas – sezamų sėklų pasta (tahini). Jos galite įsigyti daugelyje didesnių maisto prekių parduotuvių. Jei vis tik tahini skonis Jums nėra artimas, galite jį keisti glotniu žemės riešutų kremu.

Labai šventiškas, sultingas ir gardus lašišos receptas. Tikrai taip - ananasai ir lašiša dera puikiai! Prie taip paruoštos lašišos tinka patiekti šviežių salotų, ryžių, bulvyčių ar kitokį mėgstamą garnyrą. Receptas adaptuotas pagal This Worthey Life.

Labai paprasta paruošti, vos iš keturių ingredientų ir labai skanu ragauti. Tinka ir kasdienai, ir šventiniam stalui.

Šį skanėstą išsikepėme pirmąją naujųjų metų dieną! Įdaras puikiai pabrėžia nuostabų žuvies skonį, be to, itin patiks tiems, kurie mėgsta kinišką virtuvę! Saldžiai rūgštus garnyras ir švelni, minkšta žuvis - tikra šventė kiekvieno skrandžiui!

Tinklaraščio bei knygos "KitchenJulie" autorė Julija Steponavičiūtė mėgaujasi gamindama patiekalus dideliam ratui žmonių. Julija teigia, kad šis receptas yra pripažintas tiek draugų, tiek senelių, nes turi viską, ko reikia sėkmingam patiekalui: skirtingas tekstūras, ryškų skonį ir apetitą keliančią išvaizdą.

Netikrą zuikį galima pagaminti ir vegetarišką. Tai bus tikra šventinio stalo žvaigždė.

Tai sotus, spalvingas ir išvaizdus, na jei norite kam nors padaryti įspūdį, patiekalas. Ir jei jus mėgstate baklažanus, taip kaip aš, tai jus privalote jį paragauti!

Kukuliukai – paprastas, jaukus ir komfortiškas namų maistas. Juos paruošite labai greitai, tad toks valgis puikiausiai tiks ne tik ramioms vakarienėms, bet ir pernelyg greitai skubančioms dienoms.

Šis receptas visiems mums tikrai žinomas ir net Šv. Kūčių vakarienė be šio patiekalo yra neįsivaizduojama. Labai mažai svogūnų ir labai daug morkų. Ir dabar jau net nežinau, kaip yra skaniau, ar su svogūnais ar su daug daug morkų! Taip paruošta žuvis pavyksta labai skani tiek šilta su virtomis bulvėmis ar bulvių koše, tiek kaip šaltas patiekalas. Šventėms keptą žuvį su morkomis galite pateikti su majonezu, sluoksniuotą specialiame konditeriniame žiede.

Labai skanūs , minkšti viduje, traškūs išorėje, skanutėliai avinžirnių kepsneliai - tiks ir veganams, nes ruošiami be augalinės kilmės produktų. Galima rinktis ir kukurūzų ar kitokius beglitimius miltus, tik tuomet gali reikėti šiek tiek koreguoti jų kiekį. Be to, daržoves galite rinktis ne tik siūlomas recepte, bet ir kitokias mėgstamas.

Labai puikus receptas, norintiems nustebinti artimuosius. Soti, gardi, šventiška, bet paruošiama papraščiau nei gali pasirodyti. Tobula tiek kasdieniam stalui, kai norisi palepinti šeimyną, tiek šventėms.

Puikaus skonio lęšių ir grybų rutuliukai gali tapti puikiu patiekalu ne tik prie pietų stalo, bet ir nuostabiu užkandžiu. Traškūs išorėje, sultingi viduje, idealus variantas norintiems patirti šiek tiek naujų skonių potyrių.