Lašiša keptuvėje su apelsininiu padažu

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 13)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 13)
Lašiša keptuvėje su apelsininiu padažu
Lašiša keptuvėje su apelsininiu padažu
Lašiša keptuvėje su apelsininiu padažu
Autorius apie receptą: Įprastai prie lašišos derinamą citriną siūlau pabandyti pakeisti apelsinu. Ypatingai tiks šaltajam sezonui, Kalėdoms, Valentino dienai ar kitai ypatingai progai. Įprastai prie lašišos derinamą citriną siūlau pabandyti pakeisti apelsinu. Ypatingai tiks šaltajam sezonui, Kalėdoms, Valentino dienai ar kitai ypatingai progai. Vaiva Gasionytė, Snapping snack
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
500 gramų lašišos filė
2 vienetai apelsinų (mažų)
2 skiltelės česnako (smulkintų)
2 šaukštai sojos padažo
2 šaukštai medaus
1 šaukštelis rozmarino (smulkinto)
1 šaukštelis čiobrelių (smulkinto)
1 šaukštelis kukurūzų krakmolo
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
Papuošimui:
šiek tiek rozmarinų šakelių
šiek tiek čiobrelių šakelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Lašišos filė supjaustome juostelėmis, pabarstome druska bei pipirais.
2.
Įkaitiname keptuvę su šlakeliu aliejaus. Apkepame lašišos filė gabalėlius po 3-4 min iš abiejų pusių ir išimame iš keptuvės.
3.
Išspaudžiame 1,5 apelsino sultis. Likusią apelsino puselę paliekame dekoravimui.
4.
Jei reikia, į keptuvę pilame dar šlakelį aliejaus ir apkepame smulkintą česnaką apie minutę. Pilame apelsinų sultis, sojos padažą, dedame medaus, beriame smulkintą rozmariną bei čiobrelį ir gerai išmaišome. Tuomet beriame kukurūzų krakmolo ir vėl gerai išmaišome, kad neliktų gumulėlių. Padažas turi sutirštėti. Jei išėjo kiek per tirštas - pilame šlakelį vandens.
5.
Išjungiame kaitrą, į keptuvę grąžiname lašišos gabalėlius, šaukštu semiame ir pilstome juos padažu.
6.
Dekoruojame apelsino griežinėliais bei rozmarino ir čiobrelio šakelėmis. Patiekiame su ryžiais ir/ar daržovėmis.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
Ilona
2023-12-22 14:46
ka tis kepem pagal sita recepta, nerealus skonis ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital