Lašiša orkaitėje su žolelių padažu, traškiomis bulvytėmis ir brokoliais

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 9)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 9)
Lašiša orkaitėje su bulvėmis ir brokoliais
Nuotrauka LaMaistas.lt redakcijos
Autorius apie receptą: Maistinga, soti, sveikesnė vakarienės idėja, kuri nuostabiai tinka, kai norisi pasilepinti ir palepinti artimuosius. Tinka net ir šventėms, romantiškiems vakarams ar įsidėti Maistinga, soti, sveikesnė vakarienės idėja, kuri nuostabiai tinka, kai norisi pasilepinti ir palepinti artimuosius. Tinka net ir šventėms, romantiškiems vakarams ar įsidėti į pietų dėžutę. Paprasta paruošti, ilgai sukinėtis virtuvėje nereikia, o iškepa puikaus aromato ir skonio. (...daugiau) Laurinta
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
600 gramų lašišų filė su oda
400 gramų bulvių (naudojau nedideles)
300 gramų brokolių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
60 mililitrų alyvuogių aliejaus
3 skiltelės česnako
2 šaukštai krapų
2 šaukštai petražolių
1 šaukštelis aitriųjų paprikų dribsnių
2 šaukštai citrinų sulčių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Bulves supjaustyti į 4 dalis. Į puodą pilti vandens, pasūdyti, sudėti bulves, užvirtinti pavirti apie 7-8 minutes (bulvės turėtų suminkštėti, bet išlikti tvirtos). Tuomet išgriebti, gerai nuvarvinti ir nusausinti.
2.
Orkaitę įkaitinti iki 220 C laipsnių temperatūros. Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi.
3.
Lašišą supjaustyti į 4 dalis, pabarstyti druska ir pipirais. Sudėti į kepimo formą prie krašto.
4.
Brokolį supjaustyti vidutinio stambumo žiedynais ir sudėti aplink lašišą. Tuomet vienu sluoksniu sudėlioti bulves. Daržoves pabarstyti druska, pipirais ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi.
5.
Padažui į dubenėlį pilti alyvuogių aliejų, citrinų sultis, berti smulkintą česnaką, druską, pipirus, petražoles, krapus, aitriųjų paprikų dribsnius, išmaišyti. Paruoštu padažu apšlakstyti lašišos gabalėlius.
6.
Šauti į orkaitę ir kepkite apie 15 minučių iki lašiša iškeps, o daržovės šiek tiek apskrus.
7.
Patiekiant galima papuošti citrinų griežinėliais.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
Lina
2023-09-05 01:39
Pasakiškai skanu! ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital