Ką dar iš jogurto? 39 patiekalų su jogurtu idėjos

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2021-06-10
Receptai su jogurtu
@Shutterstock

Jogurtas - vienas iš universalių ingredientų, jis puikiai tinka tiek desertams, tiek pagardams ir padažams, tiek rimtesniems patiekalams! O jau jogurtų pasirinkimo platybė... Nuo paprasto natūralaus iki tiršto graikiško.

 

Atrinkome net 39 vasariškus, maistingus ir labai skanius patiekalus su jogurtu - nuo užkandžių, iki karštų patiekalų, desertų ir net ledų!

 

Desertas, be kurio sunku įsivaizduoti vasaros pasmaližiavimus! Kreminis jogurtinis panakotos sluoksnis tobulai dera su braškių gaiva! 

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gaivios, greitos, labai skanios salotos! Tinka ir prie šviežių bulvyčių, ir prie šašlykų, skanios ir vienos pačios. Ruošiamos su petražolėmis, bet bus labai skanu ir su kitokiais mėgstamais žalumynais - krapais, svogųnų laiškais, tinka net truputis mėtos!

Receptą rasite čia.

Kremiškas, švelnus ir labai labai skanus nekeptas jogurtinis maskarponės tortas. Aušra tortą puošė braškėmis, bet labai skanus ir papuošimų!

Receptą rasite čia.

Skanus ir gaivus avokadų padažas, kuris labai tinka tiek pagardinti salotoms, tiek prie maltinukų, orkaitėje keptų daržovių ar kitų patiekalų. O pagaminamas labai paprastai. Nors žaliosios citrinos sultys čia dera labai labai, jeigu jų neturite, galite pakeisti citrinų sultimis - irgi skanu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Minkštutė, nuostabiai skani jogurtinė duonelė be kvietinių miltų. Ji išties labai gardi, puikiai tinka ir sumuštinukams, ir prie sriubos ar troškinio. Puikiai tiks mityboje vengiantiems glitimo!

Receptą rasite čia.

Labai greitai paruošiamas desertas. Reikia tik želė pasidaryti iš anksto, o tuomet paruošiamas akimirksniu. O ir prireiks vos kelių ingredientų. Gaivus, maloniai saldus ir tikrai puikaus skonio desertas sužavės kiekvieną, mėgstantį gaivius desertus.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shuttterstock

Gardus ir gaivus užkandis puikiai tinkantis vasarai. Tiesiog imi į rankas salotos laivelį ir skanauji. Vištieną galima rinktis rūkytą, virtą ar keptą, ar pakeisti rūkytu kumpeliu.

Receptą rasite čia.

Gaivus ir labai skanus jogurtinis tortas skanutėliam desertui! Galima ruošti su vyšniomis, bet labai skanu ir su avietėmis, mėlynėms, ar kokių tik uogų turite!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Nesudėtingas ir greitai paruošimas, o vaizdas ir skonis - ypatingas ir puikus. Tradiciškai ruošiamas pusryčiams, tačiau šis patiekalas tiks ir lengvai vakarienei, patiekti ypač tinka su šilta, šviežia duona.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Nesudėtingai paruošiami ir labai skanūs kepsneliai. Dažniausiai juos valgome su ryžiais ir daržovių salotomis, kepsnelius apšlakstyti citrinos sultimis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Šios duonelės skoniu primena legendines indiškas naan, bet paruošiamos dar paprasčiau - be mielių ir kildinimo. Jos tobulai tinka užtepėlėms, prie kario, sriubos ar tiesiog skanauti vienas.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Video Dovilės Ramoškaitės, LaMaistas.lt redakcijai

Pieną galite keisti riešutų, sojų, kokosų pienu - skonis įgaus naują atspalvį. Naudokite natūralų arba kitokį savo mėgstamiausią pusryčių jogurtą. Vietoje granolos puikiai tiks sausi dribsniai, riešutai, pūstos burnočių sėklos. Svarbiausia išlaisvinti fantaziją!

Receptą rasite čia.

Tepamas sūris – nepamainomas greitų užkandžių ingredientas, tačiau retas pasigamina pats. Kam vargti? – klausite jūs. Nes jis skanesnis, pigesnis. O kur dar galybė variacijų į sūrelį įmaišant įvairiausius priedus – džiovintus pomidorus, sėklas, smulkintus riešutus, šviežias bei džiovintas prieskonines žoles.

Receptą rasite čia.

Labai skanus desertas primenantis tikrą Tiramisu, tačiau jo paruošimas paprastesnis. Uogos šiam desertui tinka tiek šviežios, tiek konservuotos.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Natalija sako, kad jai labai patiko paprastumas gaminant ir duonos drėgnumas. Tekstūriškai labai panaši į kalafiorų duoną, tik gamybos procesas paprastesnis.

Receptą rasite čia.

Labai gaivios, labai vasariškos salotos. Šviežias žiedinis kopūstas joms suteikia puikaus traškumo. O jeigu mėgstate pikantiškiau, į jas tinka įspausti skiltelę česnako. Jei norite sotesnių salotų, papildomai galima dėti rūkyto kumpio ar fermentinio sūrio.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka LaMaistas.lt redakcijos

Tikrų tikriausi vasaros ledai! Gaivūs, saldūs, pagaminti nesunku, o sudėtyje jokio pridėtio cukraus! Ir tikrai taip - šiems ledams pagaminti Jums nereikės ledų aparato! Šiems skaniems ledams tinka tiek šviežios, tiek šaldytos braškės ar kitos mėgstamos uogos.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Lengvas, gaivus ir labai gardus padažas! Jei mėgstate aštriau, dėkite daugiau česnako, jei gaiviau - citrinos sulčių. Na, o skanauti padažas tinka beveik su viskuo - ir prie mėsos, ir traškučiais kabinti, ir salotas gardinti, ir net į tortilijų suktinukus - sveikesnius kebabus. Skanaus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Bake In Heels

Varškės tinginio variacijų yra begalės, bet ši yra viena mūsų pačių mėgstamiausių. Jogurtas ir vyšnios suteikia gaivos, migdolai ir vanilė - skonio intrigos, o saldumo kiekį recepte drąsiai galite koreguoti savo nuožiūra mažindami cukraus kiekį. Vyšnios tinka ir šaldytos bei, žinoma, tinka ir kitokios uogos, tiek šaldytos, tiek šviežios, taip pat švieži ar konservuoti vaisiai, pvz., persimonai, persikai, mandarinai, mangai. 

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Tinginys su šviežiomis vyšniomis, nuotrauka Dovilės Ramoškaitės, LaMaistas.lt redakcijai

Šios salotos labai gaivios, bet tuo pačiu ir sočios. Puikiai tinka ne tik kaip garnyras, bet ir kai norisi lengvesnės vakarienės. Avokadų padažo galite pasiruošti ir daugiau - šaldytuve jį tinka laikyti 2-3 dienas.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Dovilė, BeDietu.lt

Maistingas, spalvingas ir labai skanus žaliasis kokteilis, praturtintas jogurtu, todėl bus dar sotesnis ir tobulai tiks pusryčiams.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Gaivus, sveikas ir maistingas desertas, kurį lengvai pagaminsite ir maloniai nustebinsite artimą žmogų.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Video LaMaistas.lt redakcijos drauge su TV3

Nuo tada kai šių duonelių receptą kažkada seniai atradome, jos tapo vienu dažniausiai gaminamų pusryčių patiekalų. Tiesą sakant, mėgstame kepti jas ne tik pusryčiams, bet ir kai norisi lengvesnės vakarienės ar sveikesnio užkandžio prie filmo ar draugų vakarui. Šios duonelės gardžios tiek šiltos, tiek atvėsusios, tiek su pagardais, tiek vienos.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Dovilė, BeDietu.lt

Labai gardi ir atgaivinanti, su daugybe žalumynų. Gaminant ir ragaujant šią sriubą, visa virtuvė prisipildys gaiviu agurkų aromatu. Žalumynus galite rinktis pagal savo skonį ir šaldytuvo turinį, o jei sriubą tieksite ne iš karto, prieš patiekiant į ją galite įdėti kelis ledo kubelius. Ragaujame vieną ar su virtomis bulvėmis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Visiems mangų gerbėjams - gardus, lengvai pagaminamas tortas. Gamybai naudojau konservuotų mangų tyrę, bet puikiai tiks gerai sunokusių, šviežių mangų tyrė.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Rima, Wise Taste

Greitai paruošiamos ir labai skanios salotos. Jei mėgstate traškias salotas, žiedinių kopūstų visai nenuplikykite, bet jei norite švelnesnės tekstūros, galite juos nuplikyti.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Puikus sūrio tortas be sūrio! Tikriausiai didžiausias jo privalumas, kad jis kur kas mažiau kaloringas, o skoniu tikram sūrio tortui visiškai nenusileidžia. Tortas su labai gaiviu žaliųjų citrinų skoniu ir aromatu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Vištieną jogurte pavyksta marinuoti itin sultingą ir minkštą! Kepa orkaitėje, todėl nereikia ilgai suktis virtuvėje, kartu garnyrui galima iškepti bulvyčių.

Receptą rasite čia.

Šis kepto jogurto desertas taps tikra stalo puošmena ir skoniu sužavės kiekvieną. Švelnus skonis, o su malonia uogų gaiva sukuria puikų derinį.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Serbiška užtepėlė, tiekiama prie grilio ar kitokių mėsos patiekalų - šašlykų, kepsnelių, sparnelių. Derinys gali pasirodyti neįprastas, bet tikrai gardus! Beje, labai skanu ir užtepti ant skrebučio, kabinti daržovių ar duonos lazdelėmis.

Receptą rasite čia.

Tortas, kai tingisi ar nėra laiko kepti biskvitą, o norisi kažko saldaus ir gaivaus. Tortą galima ruošti su pirktiniais plikytais sausainiais arba jų išsikepti namuose.

Receptą rasite čia.

Gaivios, maistingos ir be majonezo - labai skanu lengviems pietums ar vakarienei. Beje, šias salotas galima paversti visai kitokiomis, pakeitus vos vieną ingredientą - jos bus labai skanios ir su rūkyta vištiena vietoje tuno.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Šveicariška pusryčių košė greitai paruošiama ir turi daug naudingų medžiagų! Tai viena iš tokių košių, kurių nereikia virti, tad viskas itin paprasta - vakare išmaišote visus ingredientus ir viskas, ryte jau galite skanauti! Košė saldinama natūraliu medumi, o gardinima mėgstamais riešutais, tad savo mėgstamą skonį čia gali atrasti kiekvienas.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ kitchenJulie

Receptas labai paprastas, o skonis - ypatingas, todėl norime juo pasidalinti ir su jumis! Gardiname vaisiais ar uogomis.

Receptą rasite čia.

Traškios, gaivios ir tikrai labai skanios brokolių salotos! Puikiai tinka prie mėsos ar žuvies patiekalų, bet lengviems pietums puikiai tinka ir vienos. Gardiname saulėgrąžomis, moliūgų sėklomis ar mėgstamais riešutais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Minkšti ir sultingi vištienos (galima ruošti ir iš kalakutienos) kotletukai su gaiviu jogurto ir žalumynų padažu. Beje, padažas puikiai tiks ir prie kitokių kepsnelių!

Receptą rasite čia.

Saulei pradėjus šviesti kaitriau, tikriausiai ne vienas susigundo lyžtelėti skanutėlių ledų. Jų galite paruošti ir namuose - šiame recepte rasite kaip tai padaryti su jogurtu. Paprasta ir skanu!

Receptą rasite čia.

Šis Indijos virtuvės įkvėptas jogurto ir mėtų pagardas tobulai tinkanka prie ant grilio ar orkaitėje keptos vištienos, ypač jei ją gardinsite rytietiškais prieskoniais

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Bake In Heels

Blynai puikūs, minkštučiai, purūs ir labai kvapnūs. Galima kepti ir su kvietiniais miltais, tuomet bus labiau klasikinio skonio.

Receptą rasite čia.

Mėgstate česnakinį padažą, tačiau nerimaujate dėl jo sudėties? Siūlome sveikesnę alternatyvą! Tinka prie karštų patiekalų, traškių bulvyčių ar morkyčių. Su šiuo padažu galima pagaminti ir labai skanių sveikesnių karštų sumuštinių - tiesiog duonos riekeles apšlakstyti trupučiu alyvuogių aliejaus, dosniai aptepti padažu, papildomai galima pabarstyti smulkintais žalumynais ir šauti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę bei kepti, kol gražiai apskrus. 

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Labai tikėtina, kad šie keksiukai pranyks ir be kremo, tačiau jei norite prašmatnesnių keksiukų – nepamirškite įdaro ir grietinėlės kremo. Beje, kremą galite pagardinti, maisto trintuvėje sutrynę apie 10 vidutinio dydžio braškių ir sumaišę su grietinėle. Tuomet kremas įgaus ryškesnį skonį. Tiesa, keksiukai tampa ne tokie minkšti, kuomet laikomi šaldytuve. Jeigu nusprendėte nenaudoti grietinėlės kremo, tada keksiukus laikykite uždengtus kambario temperatūroje.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Liucija

Avokado padažas, labai tinkantis prie mėsainių, vištienos ar ko tik sugalvosite, naudokite vietoj paprastų padažų. Tinka su krevečių ir mango salotomis, mėsainiams (taip pat ir vegetariškiems bei žuvies).

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Bake In Heels

Užtepėlė labai lengva ir traški. Visą šitą gėrį galite pateikti ir kaip salotas. Graikinį jogurtą galite pakeisti majonezu, tikrai bus ne mažiau skanu.

Receptą rasite čia.
LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital