Niekada mums grybų nebus per daug - 26 skanutėliai receptai žiemai ir kasdienai!
AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2017-09-18
Grybų receptai
@ Shutterstock

Savaitgalį miškas buvo itin dosnus grybų! Ar pririnkote jų tokią pačią galybę kaip ir mes? O dabar reikia galvoti, ką skanaus iš jų pagaminti...

Grybus marinuojame, kepame pyragus ir pyragėlius, ruošiame mišraines žiemai, jais gardiname kepsnelius ir visais šiais nuostabiais 26 receptais dalinamės ir su Jumis! O jei miške grybų rasti nepavyko, nenusiminkite, daugeliui receptų tiks ir pievagrybiai iš parduotuvės. Tad raitojamės rankoves ir kimbame į darbą! 

 

Labai skani troškinta grybų mišrainė su daržovėmis žiemai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Tikrai labai gardi mišrainė, kurią giria visi paragavę! Mišrainė puikiai dera kaip garnyras prie bulvių, žuvies (ypač sūdytos silkės) ar tiesiog užsikandant duonos riekele! Mišrainė tinkama saugoti žiemai, tačiau yra tokia skani, kad žiemos gali ir nesulaukti!

Receptas čia.

 

Skanusis vištienos troškinys su bulvėmis ir grybais

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Nebrangus, greitai paruošiamas, labai gardus ir kvapnus troškinys! Troškinys ruošiamas orkaitėje, todėl nereikės ilgai užtrukti sukantis prie viryklės. Grietinėlėje troškinta, minkštutėlė vištiena ir bulvės tiesiog tirpsta burnoje su kiekvienu kąsneliu, o grybai priduoda nepakartojamo aromato!

Receptas čia.

 

Marinuoti grybai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Jeigu dar niekada neteko marinuoti grybų, neišsigąskite, tą padaryti visai nesudėtinga! Pagal šį puikų receptą paruošite labai skanų saldžiarūgštį marinatą, kuris tiks įvairiausiams miško grybams. Taip marinuoti grybai puikiai tiks ir sriubą pagardinti, ir ant sumuštinio, ir su paprasčiausiu svogūnu bei šlakeliu aliejaus. Skanaus!

Visas receptas čia.

 

Minkštučiai ir sultingi grybų kotletai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Šie kotletai puikiai atspindi savo pavadinimą - jie minkšti ir sultingti! Jei nuo marinavimų dar liko grybų, juos galite paversti gardžiais kotletais vos per kelioliką minučių ir vakarienė be mėsos paruošta. Tiekti rekomenduojame su grietine ir žalumynais.

Receptas čia.

 

Džiovinti grybai žiemai

 

Nuotraukos šaltinis "Pasididžiuojanti Namų Šeimininkė"

 

Visų surinktų grybų, kol dar švieži, įveikti tiesiog neįmanoma, o stiklainiai su marinatais užima daug vietos virtuvėje? Išeitis yra ir ji labai paprasta - grybų džiovinimas! Taip paruošti grybai ne tik neužima daug vietos, o ir saugoti juos galima net kelerius metus! 

Receptas čia.

 

Lengvas bulvių apkepas su faršu ir grybais

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Pagal šį itin greitą receptą pagaminsite gardžią vakarienę net visai šeimai, bet įspėjame - apkepas toks skanus, kad gali nesinorėt dalintis! Jeigu norite išskirtinio skonio, apkepą galite papildomai pagardinti pelėsiniu sūriu ar žiupsniu itališkų žolelių.

Receptą rasite čia.

 

Grybų ir daržovių mišrainė žiemai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Yra daugybė būdų grybais mėgautis žiemą, o vieną iš jų mes labai rekomenduojame - gardžią mišrainę su kopūstais! Mišrainė labai skani, mėgautis ja galima ir kaip garnyru, ir net naudoti kaip pagrindą sriubai!

Visas receptas čia.

 

Orkaitėje kepti žemaičių blynai su grybų įdaru

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Žemaičių blynus tikriausiai mėgsta daugelis lietuviškos virtuvės gerbėjų! Kaip juos paruošti sveikiau? Kepkite orkaitėje, taip nenaudosite papildomų riebalų! Blynų įdarui galite naudoti pievagrybius ar apvirtus miško grybus - ir taip, ir taip bus labai skanu.

Receptas čia.

 

Mano skaniausias purus kugelis su šonine ir grybais

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Rudenį kugelį tiesiog privalu išbandyti pagardintą grybais! Dabar juk miškai pilni įvairiausių grybų! Šis receptas - dar vienas būdas paragauti klasikinio bulvių ir grybų derinio kitokiu pavidalu. Gardiname grietine ar graikišku jogurtu.

Receptas čia.

 

Troškinti kopūstai su grybais žiemai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Nuostabus derinys, kuris žiemą pradžiugins spalvomis, kvapais ir skoniais! Kopūstų ir grybų mišrainę labai skanu tiekti tiesiai iš stiklainio ar pašildytą kaip garnyrą prie keptų šonkauliukų, keptų rūkytų dešrelių ar tiesiog su keptomis bulvytėmis.

Receptas čia.

 

Nuostabūs karšti sumuštiniai su grybais ir sūriu

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Puikūs karšti sumuštiniai tiks tiek sotiems pusryčiams, tiek greitiems pietums ar vakarienei. Sumuštiniai labai skanūs ir atvėsę, todėl puikiai tiks net įsimesti su savimi į mokyklą ar pietums į darbą! Sumuštiniams galite rinktis tiek pievagrybius, tiek apvirtus ar net marinuotus miško grybus.

Receptas čia.

 

Grybų sriuba

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Kvapni, rudeniška grybų sriuba su daržovėmis. Skanioji sriuba sušildys žvarbią dieną bei pamalonins skrandį! Patiekiant rekomenduojame užberti smulkintų žalumynų, dėti šaukštą grietinės ar pilti šlakelį pieno.

Receptą rasite čia.

 

Savo sultyse konservuoti grybai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Nuostabus būdas paruošti atsargas žiemai, kuriam tereikia dviejų ingrdientų: grybų ir drukos. Gaminimo pradžioje nepasiduokite pagundai ir nepilkite jokio vandens, grybai tikrai išskirs pakankamai sulčių. Skanaus!

Receptas čia.

 

Grybais įdarytos bluvės

 

Nuotraukos šaltinis "Samčio užrašai"

 

Vos keli ingredientai ir gardžiosios bulvytės jau garuoja ant stalo! Beje, iškepusios bulvės bus dar minkštesnės, jeigu jas prieš tai su lupenomis išvirsite! Ant viršaus puikiai tiks šaukštas grietinės.

Visas receptas čia.

 

Marinuoti grybai su aliejumi

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Skanutėliai grybai žiemai, ypač patiks tiems, kas mėgsta aštriau - šio skonio čia tikrai pakanka! Marinatas nesudėtingai paruošiamas, o skonis puikus, jį, beje, galite koreguoti ir pagal save - jei norisi aštriau, dėkite daugiau česnako ar aitriųjų pipirų.

Receptas čia.

 

Šviežių grybų "guliašas"

 

Nuotraukos šaltinis "Loretos išbandyti receptai"

 

Taip, akys Jūsų neapgauna, iš tiesų siūlome Jums pasigaminti guliašo iš grybų! Jis labai gardus, o padažas tiesiog užburs savo skoniais. Guliašo skanauti siūlome su bulvių koše ar ryžiais. Skanaus!

Receptas čia.

 

Grikių čenachai su grybais ir mėsyte

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Gardžiuosius čanachus paruošti galima ne tik su bulvytėmis, bet ir sveikesnį variantą - su grikiais bei grybais! Receptas paprastas, o rezultatas labai gardus. Skanaus!

Visas receptas čia.

 

Orkaitėje kepti kepsniai su sūriu ir grybais

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Kokią nors šių kepsnelių versiją tikriausiai yra kepę daugelis, mėgstančių gaminti maistą namuose. Kepsnelių paruošimas itin nesudėtingas, o rezultatas labai gardus! Po sūrio plutele galite slėpti pievagrybius ar miško grybus, morkas ar saulėje džiovintus pomidorus. Skanaus!

Receptą rasite čia.

 

Marinuoti makavykai

 

Nuotraukos šaltinis "Kūmutės Virtuvė"

 

Nuostabiai skanus marinatas grybams, kuris puikiai tinka įvairių rūšių grybams ar net visam jų asorti. Tinklaraščio "Kūmutės Virtuvė" autorė šį kartą marinavo makavykus, tačiau tikina, kad marinatas puikiai tiks ir kitokiems grybams. Taip paruošti grybai tinka salotoms, padažams ar net gardinti sriubas.

Receptas čia.

 

Sluoksniuotos tešlos, grybų ir porų pynė, kuri nuo stalo dingsta akimirksniu

 

Nuotraukos šaltinis "duok druskos"

 

Nuostabaus skonio pyragas, kurio paragauti dažniausiai neatsisako net ir tie, kurie šiaip jau grybų nemėgsta. Pynei nereikia jokių įmantrių ingredientų, nereikia net minkyti tešlos - paruošti ją labai paprasta, o skonis nuostabus tiek šiltos, tiek atvėsusios!

Visas receptas čia.

 

Grybais ir sūreliu įdarytos cukinijos - vienos mano pačių skaniausių

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Gardžiai ir sočiai įdarytos cukinijos be mėsos? Galima ir taip! Receptas itin paprastas, ingredientų reikia vos kelių, o iškepę laiveliai tikrai labai labai skanūs! Įdarui galite naudoti pievagrybius arba apvirtus miško grybus.

Receptas čia.

 

Grybų mišrainė žiemai su daržovėmis ir pomidorų padažu

 

Nuotraukos šaltinis "MISS DISH Ceramics"

 

Šią puikią mišrainę galite gaminti iš voveraičių ar iš kitokių mėgstamų grybų, žiemai galite pasiruošti visą grybų mišrainių assorti su šiuo vieninteliu receptu! Labai skanu su riekele duonos, virtomis bulvėmis bei žuvies patiekalais.

Receptas čia.

 

Virtų bulvių kotletukai su grybų padažu pagal močiutės receptą

 

Nuotraukos šaltinis "Pasididžiuojanti Namų Šeimininkė"

 

Tikriausiai vienas gardžiausių vaikystės valgių - paprasti, neįmantrūs, bet labai skanūs virtų bulvių kotletai, o pagardinti pasakiškai kvapniu grybų padažu! Padažas toks skanus, kad, jei pritrūksite blynų į jį dažyti, lėkštę tikriausiai norėsis išlaižyti!

Receptas čia.

 

Vengriška grybienė

 

Nuotraukos šaltinis "Samčio užrašai"

 

Jeigu Jums, kaip ir tinklaraščio "Samčio užrašai" autorei ruduo kvepia grybais, ši sriuba Jums turėtų labai patikti! Grybienė tiršta, kvapni ir tikrai labai skani. Jei norite sočiau, galite papildomai dėti bulvių, morkų, tačiau sriuba labai gardi ir be jų.

Receptą rasite čia.

 

Pyragėliai su grybais

 

Nuotraukos šaltinis LaMaistas.lt

 

Minkštutės bandelės su labai kvapniu grybų įdaru! Pagal recepto proporcijas išsikepsite labai daug pyragėlių, tad jei neplanuojate vaišinti gausybės svečių, proporcijas galite mažinti. Pyragėlių įdarui galite rinktis ne tik džiovintus, bet ir šviežius apvirtus grybus, tik jų tuomet reikėtų daugiau.

Receptas čia.

 

Mielinis pyragas su grybais

 

Nuotraukos šaltinis "Kūmutės Virtuvė"

 

Minkštutėlis naminės mielinės tešlos pyragas su grybais - tikras rudens skanėstas! Pyrago įdaras tiesiog puikus - tai ne tik grybai, bet ir kopūstai, dėl jų pyragas drėgnas ir labai labai skanus. Puiki idėja vakarienei be mėsos!

Receptas čia.

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
lamaistas.lt rekomenduoja
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis