Grybų mišrainė su kopūstais žiemai

AUTORIUS:

Rasa R.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 101)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 101)

@ Shutterstock

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

2 kilogramai	grybų (apvirtų)
2 kilogramai	kopūstų
1 kilogramas	morkų
1 kilogramas	svogūnų
0.5 litro	pomidorų padažo
0.5 litro	aliejaus
2 šaukštai	druskos
3 vienetai	lauro lapų
šiek tiek	juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Kopūstus supjaustyti ir patroškinti su trupučiu aliejaus. Morkas sutarkuoti burokine tarka ir pakepti aliejuje. Svogūnus smulkiai supjaustyti ir pakepti aliejuje. Grybus irgi pakepti aliejuje.

Visas daržoves dėti į puodą, pilti pomidorų padažą, sudėti lauro lapus, juoduosius pipirus, druską. Viską sumaišyti ir kaitinti 10 minučių.

Karštą mišrainę sukrėsti į švarius stiklainius, pridengti (bet neužsukti) švariais dangteliais ir pasterizuoti 20 minučių. Tada dangtelius užsukti, stiklainiukus apversti dangteliais žemyn ir palikti visiškai atvėsti. Mišrainę laikyti vėsiai.

AUTORIUS: Rasa R.

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Išbandykite!

Naminė marinuota skumbrė

Per pusvalandį pamarinuoti svogūnai - labai skanu prie mėsytės

Pati skaniausia burokėlių mišrainė žiemai su pomidorų padažu

Paprastai rauginti agurkai žiemai

Komentarai (10)

Vilma

2021-09-14 14:31

Super mišrainė. Tik noriu patarimo dėl laikymo '' vėsiai''. Sudėjau į šaldytuvą, tai dabar ten mažai vietos beliko, o gal galima laikyti rūsyje? ATSAKYTI

Ilona

2021-09-14 14:45

Galima, jei tik vėsu :) ATSAKYTI

idomus

2020-09-14 13:53

kaip suprasti pasterizuoti 20 minuciu? ce tipo sudedi slovikus su misraine i katila pripili vandens ir 20 min verdi ? ;) ATSAKYTI

Kepėja

2020-09-15 14:15

Man irgi būtų įdomu sužinoti. ATSAKYTI

LaMaistas.lt redakcija

2020-09-15 15:53

Taip, reikėtų puodo dugne pakloti rankšluostėlį, sustatyti dangteliais pridengtus (neužsuktus) stiklainius, pilti vandens, kad apsemtų maždaug 2/3 stiklainių ir virti 20 minučių. Tuomet stiklainius išimti ir sandariai užsukti. Daugiau konservavimo patarimų rasite čia :) ATSAKYTI

Aš

2021-08-30 22:00

Paprasčiau yra sustatyti į orkaitę, pradėjus burbuliuoti užsukti dangtelius ir ten pat, orkaitėje, viską palikti ligi ryto.
Dar.. nesistenkit ant didžiausios kaitros kepinti, nes sultys išbėgs.. ATSAKYTI

Rasa

2016-09-01 03:19

Labai skanu ATSAKYTI

indriux

2012-09-19 18:22

O pievagrybius ar galima naudoti? Nes Airijoj grybu kitokiu nelabai rasi:) ATSAKYTI

Vilija

2017-09-17 16:24

Aš darau su pievagrybiais (irgi užsienyje gyvenu), labai skaniai pavyksta :) ATSAKYTI

Rita

2012-08-01 10:31

Kaip tik tokio recepto ir ieskojau,paprastas bet labai skanus ATSAKYTI