Autorius apie receptą:
Gaivūs braškių ir kokosų ledai - natūraliai saldūs, be pieno produktų. Puiki idėja nevartojantiems laktozės turinčių produktų ar tiesiog norintiems išbandyti naujų
Gaivūs braškių ir kokosų ledai - natūraliai saldūs, be pieno produktų. Puiki idėja nevartojantiems laktozės turinčių produktų ar tiesiog norintiems išbandyti naujų skonių!
(...daugiau)(...mažiau)
Gintarė
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
600 gramų
braškių
400 mililitrų
kokosų pieno
(naudojau 18% riebumo)
2 šaukštai
medaus
(arba klevų sirupo ar kitokio saldiklio)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Braškes nuvalyti, nuplauti, gerai nusausinti ir sutrinti elektriniu trintuvu su 1 šaukštu medaus. Paragauti, ar užtenka saldumo. Jei braškės rūgštokos, galima dėti daugiau medaus.
2.
Kokosų pieną sumaišyti su 1 šaukštu medaus. Kad geriau susijungtų skystis ir tirščiai iš skardinės, galima sutrinti trintuvu.
3.
Į ledų formeles dėti braškių masės, užpildant daugmaž trečdalį formelės. Padėti į šaldiklį 15-20 minučių, kad viršus apstingtų. Tuomet ant viršaus dėti kokosų masės, vėl padėti ledus į šaldiklį 15-20 minučių. Tuomet sudėti likusią braškių masę, įsmeigti pagaliukus ir palikti ledus šaldiklyje 2-3 valandoms (arba nakčiai) pilnai sustingti.
Patarimai:
•
Jei norite ledus paruošti greičiau, galite jų nesluoksniuoti, o tiesiog braškes sutrinti drauge su kokoso pienu ir medumi (ar kitu saldikliu) - taip irgi labai skanu.