Šalta itališka sriuba pagal Gian Luca Demarco

AUTORIUS:
Gian Luca Demarco
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Šalta itališka sriuba pagal Gian Luca Demarco
Autorius apie receptą: Jei dar neteko ragauti šios gardžios, atgaivinančios itališkos sriubos, labai rekomenduojame išmėginti! Pasiruošti nesunku, o pavyksta taip skanai, kad norsis dar vienos Jei dar neteko ragauti šios gardžios, atgaivinančios itališkos sriubos, labai rekomenduojame išmėginti! Pasiruošti nesunku, o pavyksta taip skanai, kad norsis dar vienos porcijos. (...daugiau) Gian Luca Demarco
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
5 vienetai agurkų
1 vienetas cukinijų
1 vienetas šalotinių svogūnų
1 kubelis daržovių sultinio
pagal skonį svogūnų laiškų
pagal skonį slyviniai pomidorai
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal poreikį sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Kubeliais supjaustome agurkus. Susmulkiname svogūnų laiškus, šalotinį svogūną.
2.
Kubeliais supjaustome cukiniją ir pomidorus.
3.
Į smulkinuvą dedame mėtų lapelius, kubeliais smulkinus agurkus, įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus ir šalto daržovių sultinio, viską sutriname iki vientisos masės. Apkepiname cukinijas ir atidedame į šalį.
4.
Į įkaitintą keptuvę dedame sviesto, susmulkinus šalotinius svogūnus, kepame kol suminkštės.
5.
Po to beriame cukrų ir karamelizuojame, kol svogūnai pasidengs karamele. Pomidorus sumaišome su svogūnų laiškais, pipirais ir alyvuogių aliejumi.
6.
Į lėkštę dedame apkeptą cukiniją, pomidorų salsą, karamelizuotus svogūnus ir supilame trintų agurkų ir mėtų masę.
AUTORIUS: Gian Luca Demarco
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
joninių skanėstai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital