Vištienos kepenėlės su obuoliais

Vištienos kepenėles nuplauname, nusausiname ir supjaustome nedideliais gabalėliais. Pabarstome druska ir pipirais.

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepame kepenėles, kol gražiai apskrus. Ilgai kepti jų nereikia pakanka 5 min. Kepenėlės iškepa pakankamai greitai, o ilgai kepant, tik kietėja.

Obuolius nuplauname, perpjauname per pusę, išpjauname sėklalizdžius ir supjaustome skiltelėmis.

Keptuvėje ištirpiname sviestą, sudedame obuolių skiltelės ir kepame iš abiejų pusių po kelias minutes.

Į lėkštes dedame kepenėles, obuolių skilteles. Puošiame čiobrelio šakelėmis.