Ypatingai minkštos mielinės bandelės su plikytu kremu

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 20)
Porcijų skaičius: 20
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 20)
Mielinės bandelės su plikytu kremu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 20
Tešlai:
400 gramų miltų
200 mililitrų pieno
100 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių
40 gramų sviesto (tirpinto)
1 šaukštas pieno miltelių (arba grietinėlės miltelių, bet galima ir nedėti)
7 gramai sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
175 mililitrai pieno
1 vienetas kiaušinių trynių
20 gramų sviesto
2 šaukštai cukraus
1 šaukštas kukurūzų krakmolo (arba bulvių krakmolo, arba miltų)
šiek tiek vanilės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Pieną truputį pašildyti, suberti mieles, išmaišyti, suberti cukrų, druską, pieno miltelius, išmaišyti. Įmušti kiaušinį, supilti ištirpintą sviestą, dar kartą permaišyti. Suberti miltus ir užminkyti tešlą. Miltų gali reikėti ir trupučio daugiau, bet tešla turi būti minkšta ir truputį lipni. Užminkius uždengti rankšluostuku ir palikti 2 valandoms, kad pakiltų.
2.
Į indą, kuriame virsite įdarą, suberti krakmolą, įpilti šiek tiek šalto pieno, kad būtų skysta tyrelė. Po to supilti likusį pieną, suberti cukrų, vanilę, plaktą kiaušinį ir viską gerai išmaišyti.
3.
Pastatyti puodą ant vidutinės ugnies ir kaitinti, kol pradės burbuliuoti. Nuimti nuo ugnies, šiek tiek atvėsinti, tada sudėti sviestą ir viską lengvai permaišyti.
4.
Padalinti tešlą į 12 rutuliukų, formuoti bandeles, į vidų dėti įdarą.
5.
Kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 20 minučių. Apibarstyti cukraus pudra.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (3)
Irma
2022-02-18 20:34
Nesuprantu kaip formuoti su tuo įdaru, viskas išbėgo beformuojant.tikiuos bent jau skani tešla bus kai iškeps. ATSAKYTI
Dovilė
2021-01-06 13:22
Labai skanios ATSAKYTI
Rasa
2020-04-22 19:03
Bandelių skonis tikrai nuostabus! Ačiù už receptą. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital