Trapūs žagarėliai su aguonomis

Į dubenį įmušti kiaušinius, suberti cukrų, vanilinį cukrų, įdėti grietinės ir išplakti.

Į kitą dubenį suberti miltus, aguonas ir išmaišyti. Tuomet supilti kiaušinių plakinį ir minkyti tešlą. Tešla turi būti nekieta, elastinga. Padėti į šaldytuvą 30 minučių.

Paruoštą tešlą iškočioti kelių mm storiu ir supjaustyti stačiakampiais, kiekvieno centre padaryti kelių centimetrų ilgio įpjovimą. Per įpjovimą perkišti vieną tešlos gabaliuko galą ir jį ištempti į priešingą pusę.

Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti, dėti žagarėlius ir kepti iki gražios auksinės spalvos. Iškepus galima pabarstyti cukraus pudra.