Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 ir 1/5 kilogramo
kiaulienos sprandinės
1 galva
česnako
2 šaukštai
druskos
(nubrauktų)
1 šaukštas
cukraus
1 šaukštas
maltų juodųjų pipirų
šiek tiek
spirito
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Mėsą įtrinti cukrumi, smulkintu česnaku ir pipirais ir palaikyti 6 valandas. Tada įtrinti druska ir palikti 4 paras šaltai, kiekvieną dieną pavartant.
2.
Po 4 parų nuplauti šaltu vandeniu, nusausinti, apšlakstyti spiritu, pabarstyti juodais maltais pipirais ir susukti į kepimo popierių. Suraišioti ir pakabinti vytintis virš viryklės.
3.
Ši sprandinė vytinta 3 mėnesius, po vytinimo svoris 1,08 kilogramo.
akcijas