Marinuoti žali pomidorai su svogūnais žiemai - labai skanūs!

Name: Marinuoti žali pomidorai su svogūnais žiemai - labai skanūs!
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 1 kilogramas žalių pomidorų; 500 gramų svogūnų; 2 šaukštai druskos; 1 litras vandens; 140 mililitrų acto 9% (arba reguliuoti pagal skonį); 5 šaukštai cukraus; 10 vienetų kvapiųjų pipirų (žirneliais); 6 vienetai lauro lapų; 3 vienetai gvazdikėlių

AUTORIUS:

Ina, Taip norėjau...

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 63)

Porcijų skaičius: 7

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 63)

Žakių pomidorų ir svogūnų salotos mišrainė žiemai

Autorius apie receptą: Šį skanėstą ruošiu jau daugelį metų. Kai pabosta, kokį sezoną praleidžiu, ir vėl gaminu. Tikrai labai skanu. Šį skanėstą ruošiu jau daugelį metų. Kai pabosta, kokį sezoną praleidžiu, ir vėl gaminu. Tikrai labai skanu. Ina, Taip norėjau...

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 7

1 kilogramas	žalių pomidorų
500 gramų	svogūnų
2 šaukštai	druskos
Marinatui:
1 litras	vandens
140 mililitrų	acto 9% (arba reguliuoti pagal skonį)
5 šaukštai	cukraus
10 vienetų	kvapiųjų pipirų (žirneliais)
6 vienetai	lauro lapų
3 vienetai	gvazdikėlių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Pomidorus nuplauname, išpjauname vaiskočius ir supjaustome maždaug centimetro storio gabalėliais.

Svogūnus supjaustome plonais žiedeliais ar pusžiedžiais ir dedame į pomidorus. Viską apiberiame druska, išmaišome ir paliekame vėsiai 12-24 valandoms.

Pastovėjusius pomidorus bei svogūnus nuplauname po tekančiu vandeniu ir nuvarviname (tiesiog viską dedu į kiaurasamtį ir perplaunu vandeniu).

Į puodą supilame vandenį marinatui, beriame cukrų, pipirus, lauro lapus ir gvazdikėlius, kaitiname iki užvirimo, pilame actą ir dar kartą užviriname. Sudedame pomidorus ir kaitiname, kol užvirs.

Viską sukrečiame į sterilius, iškaitintus stiklainius, užsukame ir šiltai užklojame. Labai skanu prie mėsos patiekalų.

Ina, Taip norėjau...

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: skanus pomidorai ziemai marinuoti pomidorai ziemai marinuoti zali pomidorai Be mėsos Veganiška Be glitimo Be laktozės Be kiaušinių Marinuoti Konservuoti patiekalai Marinavimas

Išbandykite!

Obuolių sultyse marinuoti burokėliai žiemai

Pati skaniausia burokėlių mišrainė žiemai su pomidorų padažu

Per pusvalandį pamarinuoti svogūnai - labai skanu prie mėsytės

Rabarbarų uogienė su apelsinais

Komentarai (6)

stasė

2021-09-14 20:56

Gavosi labai sūru nors ir gerai nuploviau.Beliko pagamintą mišrainę palikti sriubos paskaninimui ar panaudoti skonio pagerinimui kepant orkaitėje mėsukę.Nu čia skonio reikalas bet nieko įpatingo. ATSAKYTI

Kotryna

2021-09-15 09:34

Turėkite omenyje, kad visoms konservuotoms gėrybėms reikia leisti bent 1 - 2 mėnesius "susistovėti", tada visi skoniai geriau susijungs :) ATSAKYTI

Virginija

2018-08-30 22:33

Nesupratau kaip nusistovejusius pomidorus nuplauti po vandeniu, kazkaip neaisku? ATSAKYTI

Danguolė

2018-08-31 13:47

Būtent taip ir reikia daryti - po pastovėjimo tiesiog viską sukrėskite į kiaurasamtį ir perplaukite. Daržovės bus įsigėrusios druskos ir paminkštėjusios. Jau porą metų darau pagal šį receptai, tikrai geras. ATSAKYTI

Ernestas

2021-10-01 14:55

Nuostabiai gavosi... Visi tik ir giria...aciu ATSAKYTI

Jurga

2022-07-28 12:24

O druskos ir acto tiek daug reikia? ATSAKYTI