Drėgnas citrininis jogurto keksas su glajumi

AUTORIUS:

Liucija

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 70)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 70)

Autorius apie receptą: Neišpasakytai minkštas, drėgnas ir labai gaivaus skonio keksas, kurį įsimylėsite nuo pirmojo kąsnelio!! Šis keksas mane labai nustebino savo skoniu, tikrai nesitikėjau, kad Neišpasakytai minkštas, drėgnas ir labai gaivaus skonio keksas, kurį įsimylėsite nuo pirmojo kąsnelio!! Šis keksas mane labai nustebino savo skoniu, tikrai nesitikėjau, kad keksas gausis toks neapsakomai skanus, o dar ir išvaizda kokia nuostabi! Tiesiog tobulas kepinys. (...daugiau) Liucija

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

Tešlai:
275 gramai	jogurto, natūralaus
180 gramų	miltų
3 vienetai	kiaušinių
125 gramai	cukraus
120 mililitrų	saulėgrąžų aliejaus
2 šaukšteliai	kepimo miltelių
2 šaukšteliai	citrinos žievelės (tarkuotos geltonosios dalies)
0.5 šaukštelio	vanilinio cukraus (ar vanilės ekstrakto)
1/3 šaukštelio	druskos (smulkios)
Sirupui:
75 mililitrai	citrinų sulčių
65 gramai	cukraus
Glajui:
240 mililitrų	cukraus pudros
2 šaukštai	citrinų sulčių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Orkaitę įkaitiname iki 180 C laipsnių.

Viename dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir druską.

Kitame dubenyje sumaišome jogurtą, cukrų, kiaušinius, citrinos žievelę ir vanilę. Miltų mišinį įsijojame į jogurto masę ir lėtai išmaišome. Šaukštu įmaišome aliejų.

Pailgą kepimo formą aukštesniais kraštais patepame sviestu ir pabarstome miltais. Supilame tešlą ir kepame įkaitintoje orkaitėje 50 min. Pabaigoje kepimo patikriname mediniu krapštuku ar keksas iškepęs. Kai keksas iškepa, išimame iš orkaitės ir paliekame formoje 10 min. ataušti. Po to atsargiai išimame iš kepimo formos ir padedame ant grotelių, o groteles uždedame ant lėkštės.

Sirupas – į nedidelį prikaistuvį supilame citrinos sultis ir cukrų, kaitiname ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirpsta. Paliekame šiek tiek atvėsti. Sirupą pamažu užpilame ant dar šilto kekso naudodami šaukštą. Kai sirupas nuo kekso nubėga į lėkštę, galima keksą sulaistyti dar kelis kartus. Po to keksą paliekame visiškai atvėsti.

Glajus – glajui skirtus ingredientus sumaišome viename dubenėlyje ir užpilame ant kekso. Skanaus!

Liucija

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Citrininis keksas Keksas su citrinomis Citrinų keksas jogurto keksas jogurtinis keksas keksas su glaistu Orkaitėje Pyragai, kepiniai Keksai

Išbandykite!

Paprastieji keksiukai

Varškės spurgos

Morkų pyragas - purus ir drėgnas

Trupininis pyragas su uogiene - greitas ir labai skanus

Komentarai (25)

Asta

2023-09-11 21:23

Puikiai gavosi ATSAKYTI

Tatjana

2023-05-28 07:48

Per daug jogurto. ATSAKYTI

Vika

2023-03-29 17:00

Speju pamaišė čia aliejus, jo dėčiau perpus mažiau ATSAKYTI

Vika

2023-03-29 16:48

Tikrai kažkas su juo ne visai gerai, mums irgi supliuško ir tapo toks kaip apkepas o ne keksas. kažkokia proporcija negera. Visi komentarai tokie :) ATSAKYTI

Jūratė

2023-03-25 20:20

Puode kaip spurgas virti ATSAKYTI

Jūratė

2023-03-25 20:20

Reikia specialiu formu ant kotelio . Is metalo ir pairkyti i tesla ir deti i alieju kol atsoks nuo metalo , geriausiai ouode virti kaip spurgas ATSAKYTI

Nijolė

2022-05-14 14:35

Keksas buvo orkaitėje labai gražus,bet išėmus,liko blynas.Labai gaila.Gal dėl to,kad maišiau su mikseriu ATSAKYTI

Dovile

2023-03-21 17:14

Tas pats ir man nutiko, blynas gavosi ATSAKYTI

Ruta

2022-04-13 08:19

Kokio mazdaug dydzio kepimo indas? Ar galima kepti is vakaro, kad kita diena dar butu skanus? ATSAKYTI

Liucija

2022-05-09 20:44

Geriausia naudoti kepimo inda aukstesniais krastais, ir kaip formines duoneles tipo, tik skardele ne tokia ilga turetu buti :) Ir taip, zinoma, pagaminkite is vakaro, sekancias dienas buna labai dregnas ir skanus :) ATSAKYTI

Inga

2022-02-19 11:04

Ju man ir sukrito. Viską dariau kaip.parašyta. išėmus akyse suskrito. Nesuprantu ATSAKYTI

Liucija

2022-04-12 02:37

Laba Inga, keista, kad sukrito :/ Svarbu nepermaisyti teslos, tik issimaise miltai ir sustojame. Gali netgi ir likti miltu gumuleliu. Svarbu nepermaisyti, tada iskyla ir lieka iskiles keksas. ATSAKYTI

Inga

2021-11-18 16:08

Pakylo keksas labai gerai nors naudojau rapsu alieju ir skaniai gavos ATSAKYTI

Vaida

2021-03-17 21:38

Aš kai sumaišiau 240 ml cukraus pudros su 2 šaukštais citrinos sulčių, glajus nesigavo. Vandens gal reik pilt? Ačiū ATSAKYTI

Greta

2021-03-18 09:32

O kas būtent nesigavo? Jei per tirštas, įpilkit dar truputį citrinų sulčių :) ATSAKYTI

Vida

2020-10-21 13:09

O tai kada ir kur pilamas aliejus, recepte aliejus įrašomas bet kaip naudoti jį nėra ATSAKYTI

Aurelija.

2020-10-21 13:43

Tai, kad yra. 3 žingsnis - "šaukštu įmaišome aliejų". ATSAKYTI

Mėta

2020-04-14 22:39

Labai skanuuu! Džiaugiuosi išbandžiusi, ačiū autorei už receptą. Aprašymas tikrai atitinka skonį - gaivus, drėgnas ir purus! Beje, labai gražiai iškilo, tačiau išėmus iš orkaitės, po kelių minučių subliuško šiek tiek... kodėl? ATSAKYTI

Liucija

2021-03-12 16:48

Laba Mėta, kuomet maišote tešlą, reikia maišyti atsargiai su šaukštu, tame visa paslaptis, kad nesukristu kepiniai su jogurtu ar kefyru :) ATSAKYTI

Inga

2022-02-19 11:05

Vistiek sukrito ,maišant su šaukštu. ATSAKYTI

Rodyti daugiau komentarų