Veršieną supjaustome smulkiais gabaliukais, pabarstome prieskoniais, druska ir paminkę mėsą, paliekame pasimarinuoti keletui valandų. Į keptuvę įpilame truputį aliejaus ir apkepame mėsą. Į nedidelius užkepėlių indelius dedame po šaukštelį sviesto, gabaliukais supjaustytas bulves, pakepintą mėsą. Supilame 1 plaktą kiaušinį, o ant viršaus įmušame dar 1 ar 2 kiaušinius ir dedame į orkaitę 10 - 15 min. Viršų pabarstome kiaušinių prieskoniais arba prieskoniais Tomaten Mozzarella.
akcijas