Nuskusti ir išvirti bulves.
Griežinėliais supjaustyti rūkytus kalmarų čiuptuvus.
Apkepti aliejuje apie 5 - 7 min. Įpilti grietinėlę, pasūdyti, jei reikia pagal skonį, įdėti smulkiai supjaustytus krapus. Keletą min. patroškinti.
Į lėkštes dėti bulves, ant viršaus užpilti su krapais troškintus kalmarus.
4 asmenims.