Orkaitėje ruošta grikių košė

Naudokite keptuvę ar puodą kuriuo galima kepti orkaitėje.

Keptuvėje išlydikite sviestą ir lengvai pakepinkite smulkintus porus, morkas ir saulėje džiovintus pomidorus.

Sudėkite grikių kruopas ir jas taip pat pakepinkite keletą minučių iki traškėjimo. Viską sumaišykite ir pakepkite dar kelias minutes.

Pagardinkite Persilado prieskoniais, druska ir pipirais ir užpilkite apie 400 ml sultinio arba vandens.

Keptuvę uždenkite dangčiu ar folija ir kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol nugaruos skystis.