1.
Bulves sutarkuoti per burokinę tarką, įdėti faršą, pagal skonį pagardinti druska, pipirais ir viską išmaišyti. Jeigu norite stipresnio skonio, galite dar įdėti mėgiamų mėsos prieskonių ir/ar pakepinto smulkiai pjaustyto svogūno.
2.
Formuoti kaip cepelinus ir dėti į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi.
3.
Kepti iki 180 - 190 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes, kol gražiai paruduos.
4.
Labai skanu patiekti su spirgučiais ir grietine.