Nuostabūs faršo "kepuriukai" orkaitėje su bulvių košės, sūrio ir pievagrybių įdaru

Name: Nuostabūs faršo "kepuriukai" orkaitėje su bulvių košės, sūrio ir pievagrybių įdaru
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramų faršo (perpus kiaulienos ir jautienos); 1 vienetas kiaušinių; 0.5 vieneto svogūnų (smulkiai tarkuoto); 2 šaukštai grietinės; 1.5 šaukšto krakmolo; šiek tiek prieskonių; šiek tiek druskos; šiek tiek maltų juodųjų pipirų; 500 gramų bulvių košės; 100 gramų pievagrybių; 100 gramų fermentinio sūrio; 1 vienetas svogūnų; 1 vienetas kiaušinių; 2 šaukštai majonezo (nebūtina); šiek tiek druskos; šiek tiek maltų juodųjų pipirų; šiek tiek aliejaus

AUTORIUS:

Reda, Miss Dish

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 48)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 48)

Autorius apie receptą: Tai tikrai lengvai pagaminami, bet begaaalo skanūs kotletukai su puikia improvizacija. O įdaras gali būti įvairus, su daržovėmis, su grybais, sūriu ar dar kuo... o ir be jokio - Tai tikrai lengvai pagaminami, bet begaaalo skanūs kotletukai su puikia improvizacija. O įdaras gali būti įvairus, su daržovėmis, su grybais, sūriu ar dar kuo... o ir be jokio - liuks, taigi, tikrai rekomenduoju! (...daugiau) Reda, Miss Dish

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

500 gramų	faršo (perpus kiaulienos ir jautienos)
1 vienetas	kiaušinių
0.5 vieneto	svogūnų (smulkiai tarkuoto)
2 šaukštai	grietinės
1.5 šaukšto	krakmolo
šiek tiek	prieskonių
šiek tiek	druskos
šiek tiek	maltų juodųjų pipirų
Įdarui:
500 gramų	bulvių košės
100 gramų	pievagrybių
100 gramų	fermentinio sūrio
1 vienetas	svogūnų
1 vienetas	kiaušinių
2 šaukštai	majonezo (nebūtina)
šiek tiek	druskos
šiek tiek	maltų juodųjų pipirų
šiek tiek	aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Faršą sumaišykite su kiaušiniu, grietine, krakmolu, svogūnu ir prieskoniais.

Skardą išklokite kepimo popieriumi ir iš mėsos masės išformuokite maždaug delno dydžio įdubusius paplotėlius (žr. nuotrauką).

Įdarui kiaušinį išvirkite. Svogūną ir pievagrybius susmulkinkite, į keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus, pirmiausia suberkite smulkintą svogūną, vėliau, kai apkeps - smulkintus pievagrybius. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir dar šiek tiek pakepinkite.

Išdalinkite po lygiai ir suberkite ant paruoštų faršo paplotėlių, taip pat išdalinus suberkite ir smulkintą kiaušinį. Galiausiai uždėkite bulvių košės 'kepurėles', užbarstykite tarkuotu sūriu, užtepkite majonezu ir šaukite kepti į orkaitę įkaitintą iki 190 C temeperatūros. Kepkite apie 30 minučių. SKANAUS!!!

Redos receptai dar skanesni iš pačios Redos kuriamų indų, kuriais galite pasigrožėti čia.

Reda, Miss Dish

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: kotletai su įdaru Faršo kotletai farso krepseliai maltos mėsos krepšeliai Orkaitėje Karšti patiekalai Bulvės Raudona mėsa Majonezas

Išbandykite!

Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiai

Crunch Wrap - traškios tortilijos su mėsyte ir daržovėmis

Spagečiai Carbonara

Skanieji balandėliai pagal Neringą

Komentarai (8)

Vile

2022-02-27 11:28

Superinis receptas, viskas puikiai ir skaniai isejo, rekomenduoju! ATSAKYTI

Saulius

2022-01-06 15:53

Išbandytas, rekomenduoju. ATSAKYTI

Alė

2020-01-03 13:41

Tikras kaifas ir dar su raugintu agurkėliu. Ačiū už puikaus skonio receptuką. ATSAKYTI

Inga

2019-12-29 20:24

Ar 30 min užtenka iškepti? ATSAKYTI

Edita

2018-07-14 22:32

Manau, kad bulviu košė nebetinka ATSAKYTI

Diana

2018-07-14 23:28

O jūs pabandykite - ji čia kaip tik be galo tinka, daug kartų jau pagal šį receptą gaminau ir super pavyksta. Aišku, jeigu mėgstate bulvių košę :-) ATSAKYTI

Grazina

2017-11-17 19:48

Tai ar suris neissilydys anksciau negu spes iskepti mesos maltiniai? ATSAKYTI

Vida

2017-11-18 11:26

Majonezas apsaugo sūrį nuo sukepimo, o jeigu majonezo nedėtumėte, tada sūrį užbarstykite į pačią kepimo pabaigą :) ATSAKYTI