Varškę pertrinkite šakute ir sumaišykite su kiaušiniu, cukrumi ir manais bei kepimo milteliais. Palikite 10-15 min, kad manai pabrinktų.
Varškės masę perkelkite ant stalo, apibarstyto miltais.
Varškę susukite į ritinio formą ir supjaustykite ~3 cm gabaliukais.
Kiekvieną varškės blynelį suplokite tarp delnų.
Kepkite įkaitintame aliejuje ar svieste, kol abi pusės gražiai pagels t.y. po 3 minutes kiekvieną varškėčio pusę ant mažo kaitrumo ugnies.
Patiekite varškėčius su grietinės ir cukraus padažu ar mėgiama uogiene.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)