Makaronai su krevetėmis ir kreminiu grietinėlės padažu

Name: Makaronai su krevetėmis ir kreminiu grietinėlės padažu
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 330 gramų makaronų (mėgstamų); 450 gramų krevečių (šviežių ar atitirpintų); 250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo; 240 mililitrų konservuotų pomidorų (trintų be odelių + 3 šaukštų); 125 mililitrai balto sauso vyno (ar sultinio); 1 vienetas svogūnų (mažų); 3 šaukštai sviesto; 3 šaukštai alyvuogių aliejaus; 1 šaukštas petražolių (smulkintų); 2 skiltelės česnako

AUTORIUS:

Liucija

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 129)

Porcijų skaičius: 5

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 129)

Makaronai su krevetėmis ir grietinėlės pomidorų padažu

Autorius apie receptą: Niekada neatsisakau lėkštės skanių makaronų. Mėgstu juos visokius, ir su pomidorų padažu, ir su paprastu alyvuogių aliejaus padažiuku, ir su kreminiais grietinėlės Niekada neatsisakau lėkštės skanių makaronų. Mėgstu juos visokius, ir su pomidorų padažu, ir su paprastu alyvuogių aliejaus padažiuku, ir su kreminiais grietinėlės padažais. Kaip nuspręsiu ruošti makaronus, priklauso nuo nuotaikos. Šį kartą prie makaronų laaabai norėjau to kreminio, skanaus, gardaus rausvo padažiuko. Paragavus makaronų su šiuo padažu visada (be išimčių) garsiai ištariu “mm, kaip skanu!“, reikės taip gaminti dažniau. Išbandykite, tikrai nesigailėsite. (...daugiau) Liucija

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 5

330 gramų	makaronų (mėgstamų)
450 gramų	krevečių (šviežių ar atitirpintų)
250 mililitrų	grietinėlės, 35% riebumo
240 mililitrų	konservuotų pomidorų (trintų be odelių + 3 šaukštų)
125 mililitrai	balto sauso vyno (ar sultinio)
1 vienetas	svogūnų (mažų)
3 šaukštai	sviesto
3 šaukštai	alyvuogių aliejaus
1 šaukštas	petražolių (smulkintų)
2 skiltelės	česnako

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Makaronus išverdame pagal pakuotės instrukcijas, atidedame į šalį.

Vienoje keptuvėje ant didesnės vidutinės ugnies įkaitiname 1 valg. š. alyvuogių aliejaus ir 1 valg. š. sviesto. Sudedame krevetes, pakepiname kelias minutes, kol šios pasidaro rausvos spalvos.

Svogūną ir česnako skilteles nulupame ir susmulkiname. Kitoje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname 2 valg. š. alyvuogių aliejaus ir 2 valg. š. sviesto, sudedame svogūną, česnaką ir kepiname, kol svogūnas suminkštėja. Tada supilame vyną, išmaišome. Kaitiname kelias minutes, kol vyno sumažėja beveik perpus, vis maišome. Supilame trintus pomidorus, susmulkintus konservuotus pomidorus, išmaišome, po to supilame grietinėlę ir gerai išmaišome. Pakaitiname kelias minutes.

Padažą pagardiname druska, pipirais ir džiovintu baziliku pagal skonį. Įmaišome susmulkintą petražolę. Sudedame krevetes, išmaišome. Galiausiai sudedame makaronus, viską sumaišome ir patiekiame. Galite dar užbarstyti tarkuotu sūriu. Skanumėlis!!!

Liucija