Kokosinis sūrio tortas

Želatiną išbrinkinkite mažame dubenėlyje kambario temperatūros vandenyje.

Dubenyje sumaišykite sutrupintus sausainius ir ištirpintą kokosų aliejų. Sumaišius jų konsistencija turėtų būti kaip drėgno smėlio.

Pagrindui skirtą sausainių mišinį sudėkite į formą ir suspauskite pirštais ar šaukštu ir padėkite į šalį.

Dideliame dubenyje sumaišykite kokosų gėrimą, cukraus pudrą ir vanilinį cukrų.

Šilto vandens vonelėje ištirpinkite išbrinkusią želatiną ir, supylę ją į kokosų gėrimo mišinį, gerai išmaišykite.

Supilkite paruoštą kokosų gėrimo masę ant iš sausainių pagaminto pagrindo ir 4 valandoms dėkite į šaldytuvą.

Patiekite su šviežiomis uogomis.