Jautienos vėrinukai

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Jautienos vėrinukai
Jautienos vėrinukai
Jautienos vėrinukai
Autorius apie receptą: Greitai paruošiami vėrinukai su gardžiu žolelių padažu. Greitai paruošiami vėrinukai su gardžiu žolelių padažu. Daiva, Cukruoti Debesys
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
400 gramų jautienos antrekoto
12 vienetų vyšninių pomidorų
1 vienetas saldžiosios paprikos
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 pundelis žalumynų (petražolių, laiškinio česnako, baziliko, mėtos ar kt.)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 skiltelė česnako
1 šaukštas citrinų sulčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Medinius iešmelius pamerkti į vandenį bent valandai, tai apsaugos juos nuo degimo orkaitėje.
2.
Jautieną supjaustyti kubeliais. Pabarstyti druska, pipirais, pilti šlakelį aliejaus. Išmaišyti. Svogūną, papriką supjaustyti, taip pat pabarstyti druska, pipirais, pilti šlakelį aliejaus.
3.
Ant iešmelių suverti mėsą ir papriką, svogūną ir pomidorus. Jokios konkrečios vėrimo tvarkos nėra.
4.
Iešmelius „pakabinti“ ant kepimo skardelės kraštų, kad sultys varvėtų į skardelę arba suguldyti tiesiog ant kepimo skardos, ištiestos kepimo popieriumi.
5.
Orkaitę įkaitinti iki 220 C laipsnių. Kepti karšto oro srauto rėžimu („su vėjeliu“) apie 15 min.
6.
Padažui susmulkinti žalumynus, sutarkuoti česnaką, pilti citrinos sultis, maždaug šaukštą aliejaus, įberti druskos, pipirų. Išmaišyti.
7.
Iškepus iešmeliams, juos apšlakstyti pasiruoštu žolelių padažu.
Patarimai:
Ingriedientų kiekis skirtas maždaug 6-7 vėrinukams.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital