Greitai marinuotos burokėlių ir kopūstų salotos

AUTORIUS:
Iveta
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 14)
Greitai marinuotos burokėlių ir kopūstų salotos
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Labai skanios salotos greitam vartojimui! Traškios, puikiai tinka rie kotletukų, troškinių, bulvių košės ir kitų jaukių ir sušildančių patiekalų. Receptui įkvėpė Labai skanios salotos greitam vartojimui! Traškios, puikiai tinka rie kotletukų, troškinių, bulvių košės ir kitų jaukių ir sušildančių patiekalų. Receptui įkvėpė Jolanta, tik truputį pakoregavau pagal save. (...daugiau) Iveta
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
2 kilogramai kopūstų
1 kilogramas burokėlių
0.5 kilogramo morkų
1 vienetas svogūnų
1 galva česnako
1 šaukštelis kmynų
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
Marinatui:
200 mililitrų aliejaus
150 mililitrų acto 9%
100 gramų cukraus
1 šaukštas druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kopūstus supjaustau plonomis juostelėmis, morkas supjaustau šiaudeliais kombainu (arba galima sutarkuoti burokine tarka), svogūną supjaustau mažais kubeliais. Žalius burokėlius nulupu ir irgi supjaustau šiaudeliais kombainu (arba galima sutarkuoti). Česnaką smulkiai sukapoju.
2.
Visas daržoves sudedu į puodą. Actą, aliejų, cukrų, druską truputį pašildau, jog cukrus ir druska ištirptų, ir supilu ant daržovių, suberiu kmynus ir pipirus. Permaišau. Puodą uždengiu ir palieku parai pastovėti, kas kelias valandas permaišydama, kad daržovės tolygiai pasimarinuotų. O tada jau galima mėgautis.
3.
Uždengtą puodą su mišraine laikau šaldytuve (arba galima sudėti į švarius stiklainius paspaudžiant šaukštu, kad neliktų oro tarpų). Ji puikiai laikosi 2-3 savaites, bet dažniausiai ją suvalgome dar greičiau, nes labai skani!
AUTORIUS: Iveta
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital