Cukinijų suktinukai su krabų lazdelėmis

Morką ir krabų lazdeles sutarkuoti burokine tarka arba smulkiai supjaustyti. Suberti į dubenį, tuomet berti druską, pipirus, dėti smulkiai pjaustytą česnaką (galima įspausti), kreminį sūrį ir viską gerai išmaišyti.

Cukiniją supjaustyti plonomis pailgomis juostelėmis, patogiausia tą daryti daržovių skustuku.

Keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinti aliejų. Sudėti cukinijas ir kelias minutes kepti iš abiejų pusių, kad suminkštėtų, bet ne paruduotų. Iškepusias cukinijas nusausinti popieriniais rankšluosčiais ir atvėsinti. Jei turite, cukinijų juosteles galima kepti porą minučių elektriniame grilyje.

Ant kiekvienos cukinijos juostelės dėti paruošto įdaro ir suvynioti suktinukus. Dėti į šaldytuvą 1-2 valandoms, kad sutvirtėtų ir susijungtų skoniai.