1.
Varškę ir minkštą, kambario temperatūros sviestą gerai išmaišyti.
2.
Suberti miltus ir užminkyti tešlą.
3.
Tešlą dėti ant miltais pabarstyto stalo ir iškočioti maždaug 4 mm storio lakštą. Stilkine išspausti apskritimus.
4.
Kiekvieno apskritimo vieną pusę apiberti cukrumi, jį perlenkti pusiau, šiek tiek suspausti, vėl užberti cukraus ir darsyk perlenkti pusiau, dar suspausti. Išdėlioti kepimo popieriuje išklotoje skardoje, paliekant tarpelius, dar pabarstyti cukrumi.
5.
Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.