Svogūnų pyragas užkandai

Greitai sumaišyti sviestą, miltus ir majonezą, įbesti druskos, supilti vandenį ir mieles. Tešlos ilgai nemaišyti, suvolioti į rutulį ir, suvyniojus į rakšluostį padėti šaltai mažiausiai 1 valandai. Svieste truputį apkepti supjaustytus svogūnus. Ištepti formą sviestu, sudėti į ją iškočiotą tešlą, suformuojant kraštelius. Sumaišyti majonezą su šaltu pienu, pastoviai maišant pavirti ant mažos ugnies, kad sutirštėtų, tačiau neužvirti. Supilti išplaktus kiaušinius, druską, pipirus, sumaišyti su svogūnais ir supilti į formą su tešla. Kepti įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.