Švelnus kiaulienos ir kalakutienos netikras zuikis

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Švelnus kiaulienos ir kalakutienos netikras zuikis
Švelnus kiaulienos ir kalakutienos netikras zuikis
Švelnus kiaulienos ir kalakutienos netikras zuikis
Autorius apie receptą: Kai nebežinau, ką šeimai paruošti pietums, kepu mėsos zuikį. Šiandien jis šiek tiek kitoks, nes naudojau kiaulieną ir kalakutieną. Į draugiją pakviečiau dar morkų ir Kai nebežinau, ką šeimai paruošti pietums, kepu mėsos zuikį. Šiandien jis šiek tiek kitoks, nes naudojau kiaulieną ir kalakutieną. Į draugiją pakviečiau dar morkų ir obuolį. Pavykęs variantas tikrai. Kartosiu ir dar kartą kartosiu. Skanus tiek karštas ištrauktas iš orkaitės su bulvytėmis, tiek šaltas su rugine duona ir raugintu agurkėliu. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
500 gramų kiaulienos faršo
500 gramų kalakutienos filė
1 vienetas obuolių
1 vienetas morkų
2 riekelės batono
100 mililitrų pieno
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
1 šlakelis aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Kalakutieną sumalame. Sumaišome su kiauliena, įmušame kiaušinį, beriame prieskonius.
2.
Batoną užpilame pienu ir paliekame mirkti.
3.
Morką sutarkuojame burokine tarka, svogūną ir česnaką pasmulkiname.
4.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Sudedame svogūną ir morką. Pakepiname, sudedame česnaką. Pakepiname, kol daržovės šiek tiek suminkštės.
5.
Obuolį nulupame ir sutarkuojame burokine tarka.
6.
Į dubenį su mėsa sudedame keptas daržoves, mirkytą batoną, išmaišome. Įmaišome obuolį. Gerai viską išmaišome. Galima mėsą pamėtyti, taip ji taps lipnesnė ir iškepęs zuikis bus minkštas, gražiai susiklijavęs ir pjaustomas netrupės. Suformuojame ovalą - zuikį. Dedame į kepimo popieriumi ištiestą formą.
7.
Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 min.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital