Švelniai marinuoti grybai žiemai

Name: Švelniai marinuoti grybai žiemai
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: pagal poreikį grybų (kiek tilps 3 vnt. 0.7 litro stiklainiuose); 1 litras vandens; 2 šaukštai druskos; 2 šaukštai acto; 1 šaukštas cukraus; 2 skiltelės česnako; 2 vienetai lauro lapų; 2 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais)

AUTORIUS:

Ingrida, Kviečiu į virtuvę

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 19)

Porcijų skaičius: 3

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 19)

Autorius apie receptą: Vakar uždariau grybavimo sezoną, bet konservavimo sezoną dar tęsiu. Noriu su jumis pasidalinti grybų marinatu. Iš normos užpilsite 3 vnt. – 0,7 l stiklainius. Vakar uždariau grybavimo sezoną, bet konservavimo sezoną dar tęsiu. Noriu su jumis pasidalinti grybų marinatu. Iš normos užpilsite 3 vnt. – 0,7 l stiklainius. Ingrida, Kviečiu į virtuvę

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 3

pagal poreikį	grybų (kiek tilps 3 vnt. 0.7 litro stiklainiuose)
1 litras	vandens
2 šaukštai	druskos
2 šaukštai	acto
1 šaukštas	cukraus
2 skiltelės	česnako
2 vienetai	lauro lapų
2 vienetai	juodųjų pipirų (žirneliais)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Grybus išvalyti ir virti apie pusvalandį, nugraibstant putas. Grybus perkošti.

Puode išvirti marinatą: vandenį kaitinti su cukrumi, druska, česnaku, lauro lapais ir pipirais. Kaitinti, kol ištirps cukrus ir druska. Sudėti grybus, kaitinti, kol užvirs ir pavirti apie 5 minutes. Supilti actą, dar kartą užvirinti.

Grybus su marinatu išpilstyti į iškaitintus stiklainius, sandariai užsukti steriliais dengteliais. Apversti stiklainius dangteliais žemyn, užkloti stora antklode ir leisti atvėsti.

Ingrida, Kviečiu į virtuvę

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: marinuoti grybai švelniai marinuoti grybai Grybai žiemai Marinuoti Konservuoti patiekalai Marinavimas Ruošiamės žiemai

Išbandykite!

Šašlykai marinuoti su svogūnais ir majonezu

Per pusvalandį pamarinuoti svogūnai - labai skanu prie mėsytės

Aštri naminė adžika žiemai

Rabarbarų uogienė su apelsinais

Komentarai (6)

Janina

2021-09-10 08:29

Panasiai dedu indigrientus,tik vakuoju savose sultyse,neverdu jokio marinato,ir tik jaunus baravykiukus. ATSAKYTI

Rita

2021-09-06 13:13

As siemet taip marinavau.Stovi stiklainiukai puikiai.Viska dariau pagal recepta.Skanausim ziema. ATSAKYTI

Mickute

2021-08-29 12:53

Gal druskos šaukšteliai, o ne šaukštai. O ta paragavau - viena druska. ATSAKYTI

Inga

2021-08-30 09:05

Su visais marinatais žiemai reikėtų turėti omenyje, kad stiklainiukui pastovėjus kurį laiką, kol grybai marinuosis, skoniai susitovės dar :) Po mėnesio - kito, kai atidarysit, skonis bus labiau subalansuotas :) ATSAKYTI

Gra

2020-09-25 11:43

As panasu marinata darau , tik nededu cukraus ir cesnako, tai gaunasi (tik naudodama nuplaunu) kaip grynai svieziai nutraukinti grybai... Patarimas tik naudoti naujus dangtelius, nes siemt pirma karta pasipute antra karta naudoti dangteliai. ATSAKYTI

☹

2020-09-17 18:46

ar kas bandėt pagal šį receptą gaminti?ar pavyko? ATSAKYTI