Ikrus nuplauti, nusausintus iš abiejų pusių apkepti aliejuje. Sudėti į dubenėlį, užpilti virintu vandeniu, suberti maltus pipirus, smulkia tarka sutarkuotas morkas, supilti actą, aliejuje pakepintus griežinėliais svogūnus, pasūdyti. Išmaišyti. Tai - šventinis kūčių patiekalas. Prieš patiekiant įdėti smulkiai pjaustytų žalumynų.
Ikrų sriuba valgoma su bulvėmis, kurios verdamos neskustos.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)