Porų pyragas

AUTORIUS:
Gražina
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 4)
Porų pyragas
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:

Ingredientai:


Tešlai:


300 g miltų

60 g sviesto

60 g margarino

1 žiupsnelis druskos

labai šalto vandens

Įdarui:


400 g porų

250 ml pieno

2 kiaušiniai

50 g sūrio

30 g sviesto

druska

malti juodieji pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Pasigaminame tešlą. Į dubenį sudedame miltus,druską, mažais kubeliais supjaustytą margariną ir sviestą. Viską minkome pirštais kol gaunasi dideli trupiniai. Gautus trupinius apipurškiame labai šaltu vandeniu ir užmaišome tešlą (tešla tri būti tąsi). Gautą tešlą padedame maždaug 20 minučių į šaldytuvą.


Pašaldžius tešlą atskiriame ją į du apylygius gabalus ir pusę tešlos iškočiojame.


Kepimo formą išklojame iškočiotu tešlos lakštu ir užlenkiame šonus.


Nuplauname porų šaknis bei lapus ir supjaustome plonais griežinėliais.


Keptuvėje ištirpiname sviestą ir patroškiname jame supjaustytus porus, kol jie suminkštės.


Patroškintus porus atvėsiname ir dar šiek tiek šiltus sudedame į tešla išklotą kepimo formą.


Sumaišome pieną su kiaušiniais, pasūdome bei pabarstome pipirais. Gautą mišinį užpilame ant porų ir apibarstome tarkuotu sūriu.


Iš likusios tešlos iškočiojame dar viena lakštą, kuriuo uždengiame pyrago viršų ir gerai užspaudžiame pyrago kraštus.


Kepame apie 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje, kol paviršius lengvai parus.


Skanaus.


Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!

AUTORIUS: Gražina
Rašyti komentarą
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital