Pikantiški dešrainiai pagal Audronę

Name: Pikantiški dešrainiai pagal Audronę
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 vienetai dešrainių bandelių; 4 vienetai dešrelių; pagal poreikį barbekiu padažo; pagal skonį pomidorų padažo; pagal skonį majonezo; pagal skonį agurkų (šviežių ar raugintų, arba pomidorų); pagal skonį salotų; pagal skonį prieskoninių žolelių; 1 vienetas morkų; 1 vienetas rausvųjų svogūnų; 1 vienetas aitriųjų pipirų; 1 skiltelė česnako; šiek tiek prieskoninių žolelių; 3 šaukštai aliejaus; 2 šaukštai sojos padažo (ar austrių padažo); 1 šaukštelis obuolių acto; 1 šaukštelis rudojo cukraus; šiek tiek česnako granulės

AUTORIUS:

Audronė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 2)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 2)

Autorius apie receptą: Tiesą sakant, net nepamenu, kada gaminau dešrainius. Dešrainius galima gaminti su įvairiausiais priedais, tai ką tuo metu turite namuose, kiekvienam pagal skonį, t.y. Tiesą sakant, net nepamenu, kada gaminau dešrainius. Dešrainius galima gaminti su įvairiausiais priedais, tai ką tuo metu turite namuose, kiekvienam pagal skonį, t.y. pikantiško ar aštraus skonio. Sau gaminau tradicinius dešrainus, o vyras norėjo aštresnio skonio, tai jam ir pagaminau aštrius. Turėdama Rokiškio Mėsinė gardžių pieniškų dešrelių, nusprendžiau pasigaminti dešrainius. (...daugiau) Audronė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

4 vienetai	dešrainių bandelių
4 vienetai	dešrelių
Pirmas variantas:
pagal poreikį	barbekiu padažo
pagal skonį	pomidorų padažo
pagal skonį	majonezo
pagal skonį	agurkų (šviežių ar raugintų, arba pomidorų)
pagal skonį	salotų
pagal skonį	prieskoninių žolelių
Antras variantas:
1 vienetas	morkų
1 vienetas	rausvųjų svogūnų
1 vienetas	aitriųjų pipirų
1 skiltelė	česnako
šiek tiek	prieskoninių žolelių
Padažui:
3 šaukštai	aliejaus
2 šaukštai	sojos padažo (ar austrių padažo)
1 šaukštelis	obuolių acto
1 šaukštelis	rudojo cukraus
šiek tiek	česnako granulės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Dešreles subadžiau mediniu smeigtuku ir sutepiau BBQ padažu.

Dešreles ir bandeles apkepiau.

Pirmam (pikantiškam) variantui pomidorų padažą ir majonezą sumaišiau. Juo sutepiau bandelių vidų.

Į bandelę įdėjau dešrelę, griežinėliais pjaustytus agurkus, salotų lapus ir ant viršaus užpyliau pomidorų padažą ir majonezą (padažus galite rinktis pagal savo skonį, pvz. garstyčių ar kt.).

Antram (aštriam) variantui griežinėliais pjaustytą svogūną apkepiau.

Morkas sutarkavau, sumaišiau su žolelėmis ir įspaudžiau česnako.

Padažui skirtus ingredientus sumaišiau. Jo gaminti galite daugiau, nes jis puikiai tiks pagardinti dešrainį prieš patiekiant Gamindami padažą ragaukite ir ingredientus dėkite pagal savo skonį. Padažą supyliau į tarkuotas morkas ir išmaišiau.

Bandeles sutepiau pomidorų/majonezo padažu, įdėjau BBQ padaže apkeptą dešrelę, tarkuotas morkas ir ant viršaus apkeptus svogūnus. Ant viršaus užpyliau padažo, kurio lieka gaminant morkų salotas.

Audronė