Nostalgiški čičinsko kepsniai

Name: Nostalgiški čičinsko kepsniai
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramų bulvių; 400 gramų miltų; 300 gramų faršo; 2 vienetai kiaušinių; 100 mililitrų kefyro; 2 skiltelės česnako (smulkintų); 1 šaukštas bulvių krakmolo; 2 žiupsneliai druskos; 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų; 200 mililitrų aliejaus (kepimui)

AUTORIUS:

Laima

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 67)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 67)

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

500 gramų	bulvių
400 gramų	miltų
300 gramų	faršo
2 vienetai	kiaušinių
100 mililitrų	kefyro
2 skiltelės	česnako (smulkintų)
1 šaukštas	bulvių krakmolo
2 žiupsneliai	druskos
1 žiupsnelis	maltų juodųjų pipirų
200 mililitrų	aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Bulves išvirti ir sumalti.

Į bulvių masę sudėti krakmolą, kiaušinius, miltus, druskos bei kefyrą ir išminkyti tešlą.

Tešlą iškočioti maždaug 0,5 cm storio lakštais ir supjaustyti 3 cm pločio juostelėmis.

Maltą mėsą išminkyti su pipirais, druska ir česnaku. Iš faršo suformuoti piršto storio ir ilgio gabalėlius, juos apvynioti tešlos juostelėmis. Vynioti taip, kad vienas juostelės kraštas šiek tiek uždengtų kitą.

Suformuotus kepsnelius kepti gilesnėje keptuvėje, gerai įkaitintame aliejuje, kol iš visų pusių gražiai apskrus. Patiekti su šviežiais pomidorais, marinuotais agurkėliais ir pomidorų padažu.

AUTORIUS: Laima

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: čičinskai čičinskas čičinsko kepsnys bulvių pyragėliai Kepti Karšti patiekalai Bulvės Raudona mėsa cicinsko kepsnis

Išbandykite!

Paprasta lazanija

Vištiena keptuvėje kreminiame morkų ir porų padaže

Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiai

Crunch Wrap - traškios tortilijos su mėsyte ir daržovėmis

Komentarai (6)

Ina

2021-04-22 10:59

Labai prastas receptas, miltų kiekis per mažas, tešla skysta ir iškepusi limpa prie dantų.... Liksiu prie senojo - kefyro tešlos su gesinta soda.... ATSAKYTI

Rita

2021-02-02 15:45

Miltu reikia mažiau. Perskysta tešla. ATSAKYTI

Nijolė

2020-12-29 15:11

Tešla pavyko, tuoj kepsiu, manau bus super!!! ATSAKYTI

Julius

2020-11-27 00:07

nepatiko receptukas cia ne cicinskas fake recept ATSAKYTI

Matas

2020-10-29 19:47

Nesąmonių nesąmonė tešlą, dariau pagal viska, skista tešlą gavos, dar dvigubai miltų įdėjau ir vistiek tas pats. Nesąmoningas receptas ATSAKYTI

Justina

2020-10-30 09:16

Tešlos kibumas priklauso nuo bulvių krakmolingumo, bet man regis, pas jus gal svarstyklės netikslios, nes 500 g bulvių + 800 g miltų jau sausi trupiniai, o ne tešla būtų :) ATSAKYTI