Nekeptas varškės tortas su mėlynėmis

AUTORIUS:
Anželika Stančikienė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Nekeptas varškės tortas su mėlynėmis
Nekeptas varškės tortas su mėlynėmis
Nekeptas varškės tortas su mėlynėmis
Nekeptas varškės tortas su mėlynėmis
Autorius apie receptą: Puikus, gaivus, vasariškas ir labai skanus. Puikus, gaivus, vasariškas ir labai skanus. Anželika Stančikienė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
Pagrindui:
360 gramų šokoladinių sausainių (2 pakelių)
80 gramų sviesto
Kremui:
1 kilogramas kreminės varškės
400 gramų mėlynių uogienės
400 mililitrų graikiško jogurto
200 mililitrų kondensuoto pieno, saldinto
40 gramų želatinos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Sausainius virtiviniu kombainu (ar tiesiog kočėlu, sausainius sudėjus į maišelį) sutrupinti iki smulkių trupinių.
2.
Sviestą ištirpinti ir sumaišyti su sausainiais. Sudėti į kepimo popieriumi išklotos formos dugną. Paspausti dugną, kad sausiainiai gražiai išsilygintu. Tą patogu daryti išorine šaukšto puse.
3.
Želatiną užpilti 250 ml šalto vandens. Palikti išbrinkti, tuomet ant mažos kaitros (ar garų vonelėje) ištirpinti želatiną. Atsargiai, kad neuživirtų! Palikti, kol šiek tiek atvės.
4.
Mėlynės sutrinti elektriniu trintuvu. Kol želatina vėsta, sumaišyti varškę, kondensuotą pieną ir sutrintas mėlynes. Saldumą ragauti pagal skonį.
5.
Pravėsusią želatiną sumaišyti su varškės masę ir užpilti ant sausainių pagrindo.
6.
Palikti šaldytuve atvėsti bent kelioms valandoms.
7.
Papuošti uogomis.
Patarimai:
Aš tortus ruošiau 20 cm skersmens, juos iš nurodytų ingredientų paruošiau du. Jei norite ruošti vieną tortą, galite mažinti ingredientų kiekį arba ruošti didesnėje formoje.
AUTORIUS: Anželika Stančikienė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital