Naminiai pyragėliai "Samosos" su daržovėmis

Name: Naminiai pyragėliai "Samosos" su daržovėmis
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 400 gramų miltų; 100 gramų ghee sviesto; 150 mililitrų vandens; 0.5 šaukštelio druskos; šiek tiek maltos ciberžolės; 1 vienetas žiedinių kopūstų; 1 vienetas brokolių; 1 vienetas morkų; 1 vienetas bulvių; 1 vienetas svogūnų; šiek tiek maltos ciberžolės; šiek tiek saldžiosios paprikos miltelių; šiek tiek pipirų; šiek tiek druskos; šiek tiek ghee sviesto

AUTORIUS:

Toma Šalkauskienė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 13)

Porcijų skaičius: 16

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 13)

Naminiai pyragėliai "Samosos" su daržovėmis

@Shutterstock

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 16

Tešlai:
400 gramų	miltų
100 gramų	ghee sviesto
150 mililitrų	vandens
0.5 šaukštelio	druskos
šiek tiek	maltos ciberžolės
Įdarui:
1 vienetas	žiedinių kopūstų
1 vienetas	brokolių
1 vienetas	morkų
1 vienetas	bulvių
1 vienetas	svogūnų
šiek tiek	maltos ciberžolės
šiek tiek	saldžiosios paprikos miltelių
šiek tiek	pipirų
šiek tiek	druskos
šiek tiek	ghee sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Sviestą ištirpinti, sudėti miltus, išminkyti. Paskui sudėti ciberžolę ir druską, supilti vandenį ir dar kartą išminkyti.

Daržovės kelias minutes pakepinti ant ghee sviesto, kol šiek tiek suminkštės.

Tešla padalintiį 16 dalių, iš kiekvienos iškočioti apie 10 centimetrų apskritimus, dėti įdaro, kraštus stipriai suspausti ir suvynioti "pynelę".

Dėti į popieriumi išklotą skardą ir kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių,.

AUTORIUS: Toma Šalkauskienė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Sūrios bandelės Indiški pyragaičiai Samosos pyragėliai Samosos su daržovėm Bandelės su daržovėm Orkaitėje Pyragai, kepiniai Bandelės Pyragaičiai Valgome sveikiau!

Išbandykite!

Varškės spurgos

Naminis tinginys

Tinginys su kondensuotu pienu

"Skruzdėlynas"

Komentarai (8)

Nijolė

2022-05-30 21:59

Kur nusipirkti ghee sviesto? ATSAKYTI

Ieva

2022-05-31 10:10

Beveik visose didesnė parduotuvėse būna, dažniausiai didesnėse pakuotėse skardinėse ar kibirėliuose ~500 gramų :) ATSAKYTI

Loreta

2022-01-15 10:08

Dievinu ghee ir indiškus patiekalus. O čia toks super paprastas, bet ne prastas receptas - būtiniausiai išbandysiu. Dėkoju! ATSAKYTI

Raja

2017-09-05 12:30

O kokia bulve?paprasta ar saldi?zalia ar virta?? ATSAKYTI

Jorė

2017-09-05 14:48

Jei būtų saldi bulvė (kuri visai ne bulvė, o batatas), gal taip ir būtų parašyta :) Aš dariau su žaliom, o tiksliau, kaip recepte ir parašyta, su kepintom :) ATSAKYTI

Vile

2017-09-04 14:56

o tiktu paprastas sviestas vietoje ghe ? ATSAKYTI

Toma

2017-09-04 15:07

Tiktų ir paprastas, ghee skaitosi švaresnis sviestas, jis daugiausiai naudojamas indiškuose patiekaluose, todėl ir čia toks. Beje, jo visai nesudėtingai galima ir namuose pasidaryti - reikia ištirpinti sviestą ir ant nedidelės ugnies virti apie 40 minučių, retkarčiai pamaišant, kai jau bus pats gelsvai skaidrus, o ant viršaus bus putos, nukaisti, truputį pravėsinti ir perpilti per marliuką, ant marliuko likę likučiai nevartojami, o naudojamas perkoštas sviestas :) ATSAKYTI

Rasa

2023-11-02 21:03

Iš likučių galima pagamint desertą,Indijoj karvės ir iš ju gaunami produktai skaitomi šventi,todėl niekas neišmetama. ATSAKYTI