Kepti suktinukai "Spring rolls" su daržovėmis ir stikliniais makaronais

AUTORIUS:
ČIOP ČIOP
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 1)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 1)
Kepti suktinukai "Spring rolls" su daržovėmis ir stikliniais makaronais
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Reikia (20 suktinukų):
20 lapų "Spring rolls" tešlos, šaldytos
2 morkų
2 salierų stiebų
1 paprikos, saldžios
50 g ryžių makaronų, plonų (stiklinių)
2 valg. šaukštų aliejaus
2 valg. šaukštų tailandietiško žuvų padažo
2 l aliejaus,skrudinimui
1 kiaušinio
Padažui:
200 g natūralaus jogurto
1 puokštės kalendrų
2 čili pipirų
2 skiltelių česnako
3 svogūnų laiškų
1 valg. šaukšto sojos padažo, (arba tailandietiško žuvų)

 
PARUOŠIMO BŪDAS:

Smulkiais kubeliais supjaustyti morkas, salierus ir papriką. Keptuvėje įkaitinti 2 valg. šaukštus aliejaus, sudėti morkas ir pakepinti 3 minutes.
Sudėti salierus ir papriką, kepti nuolatos maišant dar 5 minutes. Baigus kepti daržoves ataušinti.

Makaronus virti vandenyje 4 minutes (arba tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės). Išvirus įdėti į šaltą vandenį, o tada nukošti.

Į atšaldyto suktinukų tešlos lapo kampą įstrižai padėti 2 arbat. šaukštelius keptų daržovių, tiek pat stiklinių makaronų, susukti tešlos kampu į vidų iki vidurio, sudėti kraštus be įdaro į vidų, ir susukti iki galo. Kraštus sulipdyti suplaktu kiaušiniu.

Įkaitinti aliejų iki 170 °C, įdėti suktinukus, kepti ~4 minutes iki kol apskrus iš visų pusių, kartais perverčiant suktinukus mentele ant kitos pusės. Išėmus suktinukus iš aliejaus padėti ant popierinio rankšluoščio ar servetėlės, kad susigertų aliejaus perteklius.

Padažui smulkiai sukapoti  čili pipirus, česnaką, kalendras ir svogūnų laiškus. Įmaišyti į jogurtą, įpilti žuvų ar sojos padažą ir dar kartą išmaišyti.
Padažą patiekti prie keptų suktinukų.

Skanaus!

AUTORIUS: ČIOP ČIOP
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (1)
manau
2018-12-08 19:52
tesla pavaizduota tikrai ne spring rollen. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital