Jautieną supjaustyti pasūdyti, pabarstyti pipirų, pavilioti miltuose ir apkepti. Tada keptuvėje pakepinti svogūną česnaka raudoną papriką ir du gerai prinokusius pomidorus. Pertrinti trintuvu ir gautą tyrę užpilti ant mėsos .Užpilti jautienos sultinį sudėti prieskonius (muskatinio riešuto, gvaizdikėlius, lauro lapus ir troškinti ant silpnos ugnies apie 1,3 valandos. Pabaigoje, įdėti pomidorų padažo.
Skanaus.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)